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不粘鍋測試

原創(chuàng)發(fā)布者:北檢院    發(fā)布時間:2025-05-30     點擊數(shù):

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注意:因業(yè)務(wù)調(diào)整,暫不接受個人委托測試望見諒。

信息概要

不粘鍋作為現(xiàn)代廚房必備炊具,其安全性能直接關(guān)系消費者健康。第三方檢測機構(gòu)提供專業(yè)不粘鍋檢測服務(wù),重點評估涂層附著力、耐腐蝕性、化學(xué)物質(zhì)遷移等核心指標(biāo)。檢測可驗證產(chǎn)品是否符合GB 4806.10食品接觸材料標(biāo)準(zhǔn)、FDA及歐盟1935/2004法規(guī)要求,有效識別重金屬析出、涂層脫落等安全隱患,保障烹飪過程無有害物質(zhì)釋放。

檢測項目

涂層厚度,涂層附著力,耐磨性測試,耐腐蝕性,不粘性評估,耐熱性測試,耐冷熱沖擊性,硬度測試,耐刮擦性,耐沖擊性,耐鹽霧性,耐酸堿性,耐洗滌劑性,耐沸水性,耐干燒性,總遷移量,重金屬含量(鉛鎘砷汞),揮發(fā)性有機化合物(VOC)釋放,多環(huán)芳烴(PAHs)檢測,全氟辛酸(PFOA)殘留量,甲醛釋放量,雙酚A檢測,涂層色牢度,熱穩(wěn)定性,熱傳導(dǎo)效率,手柄強度,鍋體平衡性,邊緣銳利度,涂層孔隙率,外觀完整性檢查

檢測范圍

平底煎鍋,深型炒鍋,湯鍋,奶鍋,煮面鍋,蒸鍋,壓力鍋內(nèi)膽,電磁爐專用鍋,燃氣灶專用鍋,電陶爐適用鍋,牛排煎鍋,玉子燒鍋,塔吉鍋,鴛鴦火鍋,烤盤,焗飯鍋,可麗餅鍋,章魚小丸子鍋,韓式石鍋,陶瓷涂層鍋,麥飯石涂層鍋,鈦合金涂層鍋,鉆石涂層鍋,琺瑯鑄鐵鍋,不銹鋼復(fù)合鍋,鋁合金基材鍋,多層復(fù)合鍋,蜂窩結(jié)構(gòu)鍋,一體壓鑄鍋,折疊旅行鍋

檢測方法

劃格法附著力測試:按GB/T 9286標(biāo)準(zhǔn)進行1mm間距劃格,評估涂層剝離面積

熱重分析法:測量涂層在不同溫度下的質(zhì)量變化,確定耐熱極限

冷熱循環(huán)測試:在-18℃至250℃間快速交替,檢測涂層開裂情況

耐磨試驗:使用Taber磨耗儀施加規(guī)定轉(zhuǎn)數(shù),評估涂層磨損程度

遷移量測試:模擬烹飪環(huán)境檢測重金屬及化學(xué)物質(zhì)析出量

鹽霧試驗:按GB/T 10125標(biāo)準(zhǔn)進行96小時持續(xù)鹽霧腐蝕測試

不粘性評估:標(biāo)準(zhǔn)化煎蛋測試,量化食物殘留面積百分比

傅里葉紅外光譜:檢測涂層化學(xué)結(jié)構(gòu)及異常成分

電化學(xué)阻抗譜:評估涂層防腐性能及孔隙率

熱油循環(huán)測試:220℃食用油反復(fù)加熱冷卻,觀察涂層變化

沖擊試驗:500g鋼球自由落體沖擊涂層表面

X射線熒光光譜:快速篩查重金屬元素含量

液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用:精確檢測PFOA等有害物殘留

顯微硬度計:測量涂層維氏硬度值

三維表面輪廓儀:分析磨損后的涂層表面形貌

檢測儀器

涂層測厚儀,劃格試驗器,Taber耐磨試驗機,鹽霧試驗箱,熱重分析儀,冷熱沖擊試驗箱,氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀,液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀,電感耦合等離子體質(zhì)譜儀,傅里葉紅外光譜儀,電化學(xué)工作站,顯微硬度計,恒溫油浴鍋,三維表面輪廓儀,X射線熒光光譜儀,紫外可見分光光度計,恒溫恒濕箱,落球沖擊試驗機,熱成像儀,摩擦系數(shù)測試儀,粘度計,電子天平,電磁爐模擬裝置,熱傳導(dǎo)測試平臺,金屬元素分析儀,涂層附著力測試儀,食品模擬物遷移測試系統(tǒng)

實驗儀器

實驗室儀器 實驗室儀器 實驗室儀器 實驗室儀器

測試流程

不粘鍋測試流程

注意事項

1.具體的試驗周期以工程師告知的為準(zhǔn)。

2.文章中的圖片或者標(biāo)準(zhǔn)以及具體的試驗方案僅供參考,因為每個樣品和項目都有所不同,所以最終以工程師告知的為準(zhǔn)。

3.關(guān)于(樣品量)的需求,最好是先咨詢我們的工程師確定,避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗周期一般是五個工作日左右,部分樣品有所差異

5.如果對于(不粘鍋測試)還有什么疑問,可以咨詢我們的工程師為您一一解答。

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