獲取試驗(yàn)方案？獲取試驗(yàn)報(bào)價(jià)？獲取試驗(yàn)周期？

注意：因業(yè)務(wù)調(diào)整，暫不接受個(gè)人委托測(cè)試望見(jiàn)諒。

信息概要

菜刀作為廚房核心工具，其質(zhì)量直接關(guān)系到食品安全與使用安全。第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)提供專(zhuān)業(yè)菜刀檢測(cè)服務(wù)，涵蓋材質(zhì)安全性、機(jī)械性能、耐用性等關(guān)鍵指標(biāo)。檢測(cè)可驗(yàn)證產(chǎn)品是否符合國(guó)家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)GB/T 40356-2021《廚用刀具》及國(guó)際規(guī)范，防止重金屬遷移危害，降低斷裂風(fēng)險(xiǎn)，確保刃口保持度與人體工程學(xué)設(shè)計(jì)合理。定期檢測(cè)對(duì)保障消費(fèi)者權(quán)益和生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量控制具有重要作用。

檢測(cè)項(xiàng)目

硬度測(cè)試,鋒利度保持性,抗彎強(qiáng)度,耐腐蝕性,重金屬遷移量(鉛鎘砷鉻鎳),手柄結(jié)合強(qiáng)度,刀刃韌性,表面粗糙度,金相組織分析,鹽霧試驗(yàn),耐磨性,洛氏硬度,維氏硬度,沖擊強(qiáng)度,疲勞壽命,刃口微觀(guān)缺陷,磁性檢測(cè),熱處理均勻性,涂層附著力,重量平衡性

檢測(cè)范圍

中式切片刀,西式主廚刀,日式三德刀,水果刀,剔骨刀,斬骨刀,面包刀,凍肉刀,多功能刀,廚房剪刀,陶瓷刀,不銹鋼刀,碳鋼刀,大馬士革刀,鋸齒刀,切片刀,桑刀,片刀,文武刀,拍蒜刀

檢測(cè)方法

電感耦合等離子體質(zhì)譜法(ICP-MS)：精確測(cè)定重金屬溶出量

金相顯微鏡分析法：觀(guān)察材料晶體結(jié)構(gòu)及熱處理效果

鹽霧試驗(yàn)箱：模擬高濕度環(huán)境測(cè)試抗腐蝕性能

三點(diǎn)彎曲試驗(yàn)機(jī)：測(cè)量刀身抗彎強(qiáng)度及彈性模量

顯微硬度計(jì)：檢測(cè)刀刃局部硬化處理效果

切割力測(cè)試系統(tǒng)：量化鋒利度及切割效率

落錘沖擊試驗(yàn)：評(píng)估刀刃抗沖擊韌性

熱震試驗(yàn)：驗(yàn)證涂層耐冷熱驟變能力

X射線(xiàn)熒光光譜法(XRF)：快速篩查材質(zhì)成分

摩擦磨損試驗(yàn)機(jī)：測(cè)試表面涂層耐磨壽命

扭矩測(cè)試儀：檢測(cè)手柄與刀身結(jié)合牢固度

粗糙度輪廓儀：量化刃口表面加工精度

恒載荷拉伸試驗(yàn)：測(cè)定材料屈服強(qiáng)度和抗拉強(qiáng)度

磁粉探傷檢測(cè)：發(fā)現(xiàn)表面及近表面微觀(guān)裂紋

循環(huán)疲勞試驗(yàn)：模擬實(shí)際使用評(píng)估耐久性

檢測(cè)方法

電子萬(wàn)能試驗(yàn)機(jī),顯微硬度計(jì),鹽霧試驗(yàn)箱,ICP-MS光譜儀,X射線(xiàn)衍射儀,金相顯微鏡,落錘沖擊試驗(yàn)機(jī),摩擦磨損試驗(yàn)機(jī),激光粗糙度儀,熱震試驗(yàn)箱,切割性能測(cè)試臺(tái),磁粉探傷儀,恒溫恒濕箱,扭矩測(cè)試儀,高精度電子天平

實(shí)驗(yàn)儀器

測(cè)試流程

注意事項(xiàng)

1.具體的試驗(yàn)周期以工程師告知的為準(zhǔn)。

2.文章中的圖片或者標(biāo)準(zhǔn)以及具體的試驗(yàn)方案僅供參考，因?yàn)槊總€(gè)樣品和項(xiàng)目都有所不同，所以最終以工程師告知的為準(zhǔn)。

3.關(guān)于（樣品量）的需求，最好是先咨詢(xún)我們的工程師確定，避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗(yàn)周期一般是五個(gè)工作日左右，部分樣品有所差異

5.如果對(duì)于（菜刀測(cè)試）還有什么疑問(wèn)，可以咨詢(xún)我們的工程師為您一一解答。