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注意：因業(yè)務(wù)調(diào)整，暫不接受個人委托測試望見諒。

信息概要

氨基酸檢測是通過科學(xué)方法對樣品中氨基酸的種類、含量及比例進行分析的過程，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、飼料、化妝品等領(lǐng)域。檢測的重要性在于確保產(chǎn)品質(zhì)量安全，驗證營養(yǎng)成分標(biāo)簽真實性，評估產(chǎn)品工藝穩(wěn)定性，以及滿足法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。氨基酸作為蛋白質(zhì)的基本組成單位，其檢測結(jié)果直接關(guān)系到產(chǎn)品的功能性與合規(guī)性，是生產(chǎn)企業(yè)和監(jiān)管部門的核心關(guān)注點。

檢測項目

氨基酸總量, 必需氨基酸含量, 非必需氨基酸含量, 游離氨基酸含量, 水解氨基酸含量, 天冬氨酸, 谷氨酸, 絲氨酸, 組氨酸, 甘氨酸, 蘇氨酸, 精氨酸, 丙氨酸, 酪氨酸, 纈氨酸, 蛋氨酸, 苯丙氨酸, 異亮氨酸, 亮氨酸, 賴氨酸, 脯氨酸, 色氨酸, 半胱氨酸, 羥脯氨酸, ?；撬?/p>

檢測范圍

食品及嬰幼兒配方奶粉, 保健食品, 動植物源性蛋白粉, 發(fā)酵制品, 飼料及添加劑, 醫(yī)藥原料藥, 氨基酸輸液制劑, 化妝品原料, 生物制品, 運動營養(yǎng)品, 農(nóng)產(chǎn)品及谷物, 乳制品, 肉制品, 水產(chǎn)制品, 飲料類產(chǎn)品, 酶制劑, 調(diào)味品, 寵物食品, 臨床診斷試劑, 環(huán)境樣品, 工業(yè)發(fā)酵液

檢測方法

高效液相色譜法（HPLC）：通過色譜柱分離后紫外或熒光檢測器定量分析。

氨基酸分析儀法：專用儀器進行離子交換色譜分離與茚三酮柱后衍生檢測。

凱氏定氮法：測定總氮含量間接推算粗蛋白中氨基酸總量。

氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法（GC-MS）：適用于揮發(fā)性氨基酸衍生物的高靈敏度檢測。

近紅外光譜法（NIRS）：快速無損篩查氨基酸含量。

毛細管電泳法（CE）：基于電遷移率差異實現(xiàn)高效分離。

酶聯(lián)免疫法（ELISA）：特異性檢測特定氨基酸抗原抗體反應(yīng)。

離子色譜法：分析帶電氨基酸離子的分離技術(shù)。

熒光分光光度法：利用氨基酸衍生化產(chǎn)物的熒光特性定量。

核磁共振波譜法（NMR）：通過氫譜或碳譜進行結(jié)構(gòu)鑒定與定量。

比色法：如茚三酮顯色法測定總氨基酸含量。

薄層色譜法（TLC）：快速定性分析氨基酸組成。

拉曼光譜法：基于分子振動光譜的非破壞性檢測。

同位素稀釋法：通過穩(wěn)定同位素內(nèi)標(biāo)提高定量精度。

微生物法：利用特定菌株生長需求測定限制性氨基酸。

檢測儀器

高效液相色譜儀, 氨基酸自動分析儀, 氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀, 紫外-可見分光光度計, 凱氏定氮儀, 近紅外光譜儀, 毛細管電泳儀, 酶標(biāo)儀, 離子色譜儀, 熒光分光光度計, 核磁共振儀, 薄層色譜掃描儀, 拉曼光譜儀, 電感耦合等離子體質(zhì)譜儀, 全自動氨基酸衍生化工作站

實驗儀器

測試流程

注意事項

1.具體的試驗周期以工程師告知的為準(zhǔn)。

2.文章中的圖片或者標(biāo)準(zhǔn)以及具體的試驗方案僅供參考，因為每個樣品和項目都有所不同，所以最終以工程師告知的為準(zhǔn)。

3.關(guān)于（樣品量）的需求，最好是先咨詢我們的工程師確定，避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗周期一般是五個工作日左右，部分樣品有所差異

5.如果對于（氨基酸 檢測 檢測標(biāo)準(zhǔn)）還有什么疑問，可以咨詢我們的工程師為您一一解答。