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注意：因業(yè)務(wù)調(diào)整，暫不接受個(gè)人委托測試望見諒。

信息概要

飲料檢測色素含量檢測是確保食品安全與合規(guī)性的重要環(huán)節(jié)，針對飲料中人工合成或天然色素的種類、含量及安全性進(jìn)行科學(xué)分析。第三方檢測機(jī)構(gòu)通過專業(yè)檢測服務(wù)，幫助企業(yè)遵循國家標(biāo)準(zhǔn)（如GB 2760）及國際法規(guī)（如FDA、EU標(biāo)準(zhǔn)），保障消費(fèi)者健康，避免因違規(guī)使用色素引發(fā)的法律風(fēng)險(xiǎn)。檢測涵蓋色素添加劑的安全性評估、殘留量控制及標(biāo)簽標(biāo)識合規(guī)性，對飲料生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量控制、市場準(zhǔn)入及品牌信譽(yù)具有關(guān)鍵意義。

檢測項(xiàng)目

檸檬黃含量，日落黃含量，胭脂紅含量，亮藍(lán)含量，誘惑紅含量，赤蘚紅含量，靛藍(lán)含量，天然β-胡蘿卜素含量，焦糖色含量，莧菜紅含量，新紅含量，二氧化鈦含量，葉綠素銅鈉鹽含量，姜黃素含量，紅曲紅含量，重金屬（鉛、砷、汞）殘留量，防腐劑（苯甲酸、山梨酸）交互影響，pH值，微生物污染（菌落總數(shù)、大腸菌群），甜味劑（糖精鈉、阿斯巴甜）協(xié)同效應(yīng)，溶劑殘留，熒光增白劑篩查，抗氧化劑（BHA、BHT）殘留，總色素含量，特定遷移物（包裝材料溶出）檢測。

檢測范圍

碳酸飲料，果汁及果味飲料，茶飲料，功能飲料，乳飲料，植物蛋白飲料，運(yùn)動飲料，酒精飲料，咖啡飲料，固體速溶飲料，含乳飲料，發(fā)酵飲料，涼茶類飲料，維生素飲料，電解質(zhì)飲料，氣泡水，濃縮果汁，果蔬汁飲料，益生菌飲料，植物提取物飲料，草本飲料，特殊醫(yī)學(xué)用途飲料，兒童飲料，低熱量飲料，冰沙類飲品，冷藏即飲飲料，瓶裝飲用水（風(fēng)味水）。

檢測方法

高效液相色譜法（HPLC）：用于分離和定量合成色素及天然色素。

紫外-可見分光光度法（UV-Vis）：快速測定色素的吸光度與濃度關(guān)聯(lián)。

液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法（LC-MS）：高靈敏度檢測痕量色素及代謝產(chǎn)物。

氣相色譜法（GC）：分析揮發(fā)性色素成分及溶劑殘留。

原子吸收光譜法（AAS）：測定色素中的重金屬元素含量。

薄層色譜法（TLC）：初步篩查色素種類及純度。

熒光分光光度法：檢測特定熒光色素（如某些天然色素）。

離子色譜法：分析色素中的無機(jī)離子添加劑。

微生物限度檢測法：評估色素原料或成品的生物污染風(fēng)險(xiǎn)。

核磁共振波譜法（NMR）：結(jié)構(gòu)鑒定復(fù)雜天然色素成分。

pH計(jì)測定法：監(jiān)控飲料酸堿度對色素穩(wěn)定性的影響。

加速穩(wěn)定性試驗(yàn)：模擬儲存條件觀察色素降解趨勢。

紅外光譜法（FTIR）：快速鑒別合成色素類別。

凝膠滲透色譜法（GPC）：分析色素聚合度及分子量分布。

電化學(xué)分析法：檢測色素氧化還原特性及電活性物質(zhì)。

檢測儀器

高效液相色譜儀，紫外-可見分光光度計(jì)，液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀，氣相色譜儀，原子吸收光譜儀，薄層色譜掃描儀，熒光分光光度計(jì)，離子色譜儀，微生物培養(yǎng)箱，核磁共振儀，pH計(jì)，恒溫恒濕試驗(yàn)箱，傅里葉變換紅外光譜儀，凝膠滲透色譜儀，電化學(xué)工作站，離心機(jī)，超純水機(jī)，微波消解儀，旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀，電子天平，振蕩器，超聲波清洗器，氮吹儀，超高效液相色譜儀，微波萃取裝置。

實(shí)驗(yàn)儀器

測試流程

注意事項(xiàng)

1.具體的試驗(yàn)周期以工程師告知的為準(zhǔn)。

2.文章中的圖片或者標(biāo)準(zhǔn)以及具體的試驗(yàn)方案僅供參考，因?yàn)槊總€(gè)樣品和項(xiàng)目都有所不同，所以最終以工程師告知的為準(zhǔn)。

3.關(guān)于（樣品量）的需求，最好是先咨詢我們的工程師確定，避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗(yàn)周期一般是五個(gè)工作日左右，部分樣品有所差異

5.如果對于（飲料檢測色素含量檢測標(biāo)準(zhǔn)）還有什么疑問，可以咨詢我們的工程師為您一一解答。