獲取試驗(yàn)方案？獲取試驗(yàn)報(bào)價(jià)？獲取試驗(yàn)周期？

注意：因業(yè)務(wù)調(diào)整，暫不接受個(gè)人委托測(cè)試望見諒。

信息概要

涼菜作為直接食用的冷加工食品，其衛(wèi)生安全直接關(guān)系消費(fèi)者健康。第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)依據(jù)國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，通過專業(yè)檢測(cè)服務(wù)確保涼菜生產(chǎn)過程符合微生物、化學(xué)污染物及添加劑使用等衛(wèi)生要求。檢測(cè)可有效預(yù)防食源性疾病風(fēng)險(xiǎn)，保障企業(yè)合規(guī)經(jīng)營(yíng)，提升消費(fèi)者信任度。

檢測(cè)項(xiàng)目

菌落總數(shù), 大腸菌群, 沙門氏菌, 金黃色葡萄球菌, 單核細(xì)胞增生李斯特氏菌, 霉菌和酵母計(jì)數(shù), 鉛含量, 砷含量, 鎘含量, 汞含量, 亞硝酸鹽殘留量, 苯甲酸及其鈉鹽, 山梨酸及其鉀鹽, 合成著色劑（檸檬黃、日落黃等）, 防腐劑（脫氫乙酸等）, 農(nóng)藥殘留（有機(jī)磷、擬除蟲菊酯類）, 過氧化值, 酸價(jià), 揮發(fā)性鹽基氮, 異物檢測(cè)（毛發(fā)、塑料等）

檢測(cè)范圍

涼拌黃瓜, 涼拌木耳, 涼拌海帶絲, 涼拌豆腐絲, 涼拌菠菜, 涼拌豆芽, 涼拌金針菇, 涼拌藕片, 涼拌土豆絲, 涼拌腐竹, 涼拌西藍(lán)花, 涼拌花生米, 涼拌蘿卜絲, 涼拌萵筍, 涼拌粉絲, 涼拌黃瓜拉皮, 涼拌海蜇, 涼拌涼皮, 涼拌蕨根粉, 涼拌三絲

檢測(cè)方法

GB 4789.2-2016 菌落總數(shù)測(cè)定（平板計(jì)數(shù)法）

GB 4789.3-2016 大腸菌群計(jì)數(shù)（MPN法）

GB 4789.4-2016 沙門氏菌檢驗(yàn)（選擇性增菌與分離培養(yǎng)）

GB 5009.12-2017 鉛含量測(cè)定（石墨爐原子吸收光譜法）

GB 5009.11-2014 總砷測(cè)定（氫化物原子熒光法）

GB 5009.15-2014 鎘含量測(cè)定（電感耦合等離子體質(zhì)譜法）

GB 5009.17-2014 總汞測(cè)定（冷原子吸收光譜法）

GB 5009.33-2016 亞硝酸鹽與硝酸鹽測(cè)定（離子色譜法）

GB 5009.28-2016 防腐劑檢測(cè)（高效液相色譜法）

GB 5009.35-2016 合成著色劑測(cè)定（液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法）

GB 23200.113-2018 農(nóng)藥殘留檢測(cè)（氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法）

GB 5009.227-2016 酸價(jià)測(cè)定（滴定法）

GB 5009.229-2016 過氧化值測(cè)定（碘量法）

GB 5009.228-2016 揮發(fā)性鹽基氮測(cè)定（半微量定氮法）

GB 4789.30-2016 單核細(xì)胞增生李斯特氏菌檢驗(yàn)（PCR法）

檢測(cè)儀器

高壓蒸汽滅菌器, 恒溫培養(yǎng)箱, 生物安全柜, 紫外可見分光光度計(jì), 高效液相色譜儀, 氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀, 原子吸收光譜儀, 原子熒光光譜儀, 電感耦合等離子體質(zhì)譜儀, 熒光PCR儀, 酶標(biāo)儀, 離子色譜儀, 電子天平, 微生物快速檢測(cè)系統(tǒng), 電導(dǎo)率儀

實(shí)驗(yàn)儀器

測(cè)試流程

注意事項(xiàng)

1.具體的試驗(yàn)周期以工程師告知的為準(zhǔn)。

2.文章中的圖片或者標(biāo)準(zhǔn)以及具體的試驗(yàn)方案僅供參考，因?yàn)槊總€(gè)樣品和項(xiàng)目都有所不同，所以最終以工程師告知的為準(zhǔn)。

3.關(guān)于（樣品量）的需求，最好是先咨詢我們的工程師確定，避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗(yàn)周期一般是五個(gè)工作日左右，部分樣品有所差異

5.如果對(duì)于（涼菜檢測(cè)衛(wèi)生檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)）還有什么疑問，可以咨詢我們的工程師為您一一解答。