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注意：因業(yè)務(wù)調(diào)整，暫不接受個(gè)人委托測(cè)試望見諒。

信息概要

日本食品檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)以嚴(yán)格性和科學(xué)性著稱，旨在保障食品安全及合規(guī)性。第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)通過權(quán)威方法對(duì)食品進(jìn)行多維度分析，確保其符合日本《食品衛(wèi)生法》及厚生勞動(dòng)省相關(guān)法規(guī)要求。檢測(cè)涵蓋污染物、添加劑、微生物、營養(yǎng)成分等關(guān)鍵指標(biāo)，可有效預(yù)防食源性疾病、維護(hù)消費(fèi)者健康，并為企業(yè)出口提供合規(guī)證明。

檢測(cè)項(xiàng)目

農(nóng)藥殘留量，重金屬（鉛、鎘、汞、砷），微生物指標(biāo)（大腸桿菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌），食品添加劑（防腐劑、色素、甜味劑），放射性物質(zhì)（銫-134、銫-137），過敏原（麩質(zhì)、花生、乳蛋白），轉(zhuǎn)基因成分（GMO），獸藥殘留（抗生素、激素），真菌毒素（黃曲霉毒素、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇），塑化劑（鄰苯二甲酸酯類），異物檢測(cè)（金屬碎片、塑料微粒），營養(yǎng)成分（蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物），酸價(jià)，過氧化值，揮發(fā)性鹽基氮，水分活度，亞硝酸鹽，苯并芘，微生物限度，生物胺。

檢測(cè)范圍

乳制品，水產(chǎn)品（魚類、貝類、藻類），肉類加工品，果蔬制品，飲料（酒精類、非酒精類），調(diào)味品（醬油、味噌），罐頭食品，冷凍食品，嬰幼兒配方食品，烘焙食品，糖果及巧克力，食用油，酒精飲料，保健功能食品，食品添加劑，豆制品，方便食品，蛋制品，糧食及制品，即食食品。

檢測(cè)方法

高效液相色譜法（HPLC）：用于檢測(cè)添加劑及營養(yǎng)成分；氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用（GC-MS）：分析農(nóng)藥殘留和塑化劑；電感耦合等離子體質(zhì)譜（ICP-MS）：測(cè)定重金屬含量；實(shí)時(shí)熒光PCR法：檢測(cè)轉(zhuǎn)基因成分和過敏原；酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn)（ELISA）：快速篩查真菌毒素；微生物培養(yǎng)法：定量分析致病菌；原子吸收光譜法（AAS）：針對(duì)金屬元素檢測(cè)；放射性核素γ能譜法：測(cè)定放射性污染物；薄層色譜法（TLC）：初步篩查色素及添加劑；紫外-可見分光光度法：檢測(cè)亞硝酸鹽及苯并芘；加速溶劑萃取法（ASE）：高效提取有機(jī)污染物；免疫磁珠分離技術(shù)：富集目標(biāo)微生物；蛋白質(zhì)電泳法：驗(yàn)證蛋白質(zhì)成分；X射線熒光光譜法：篩查異物元素組成；微生物快速檢測(cè)系統(tǒng)（如ATP生物發(fā)光法）：實(shí)時(shí)監(jiān)控衛(wèi)生狀況。

檢測(cè)儀器

高效液相色譜儀，氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀，電感耦合等離子體質(zhì)譜儀，實(shí)時(shí)熒光PCR儀，酶標(biāo)儀，原子吸收光譜儀，γ能譜儀，紫外分光光度計(jì)，微生物培養(yǎng)箱，薄層色譜掃描儀，加速溶劑萃取儀，磁珠分離器，蛋白質(zhì)電泳系統(tǒng)，X射線熒光分析儀，ATP生物熒光檢測(cè)儀。

實(shí)驗(yàn)儀器

測(cè)試流程

注意事項(xiàng)

1.具體的試驗(yàn)周期以工程師告知的為準(zhǔn)。

2.文章中的圖片或者標(biāo)準(zhǔn)以及具體的試驗(yàn)方案僅供參考，因?yàn)槊總€(gè)樣品和項(xiàng)目都有所不同，所以最終以工程師告知的為準(zhǔn)。

3.關(guān)于（樣品量）的需求，最好是先咨詢我們的工程師確定，避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗(yàn)周期一般是五個(gè)工作日左右，部分樣品有所差異

5.如果對(duì)于（日本食品檢測(cè)方法檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)）還有什么疑問，可以咨詢我們的工程師為您一一解答。