獲取試驗(yàn)方案？獲取試驗(yàn)報(bào)價(jià)？獲取試驗(yàn)周期？

注意：因業(yè)務(wù)調(diào)整，暫不接受個(gè)人委托測(cè)試望見諒。

信息概要

食品檢測(cè)是確保食品安全、合規(guī)性和質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。新版檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)結(jié)合國(guó)際規(guī)范與國(guó)內(nèi)實(shí)際需求，強(qiáng)化了對(duì)食品中有害物質(zhì)、添加劑、微生物及營(yíng)養(yǎng)成分的監(jiān)控要求。第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)通過(guò)科學(xué)、公正的檢測(cè)服務(wù)，幫助生產(chǎn)企業(yè)把控風(fēng)險(xiǎn)，保障消費(fèi)者健康，同時(shí)滿足市場(chǎng)監(jiān)管和國(guó)際貿(mào)易的合規(guī)性要求。檢測(cè)覆蓋原料、加工過(guò)程及終產(chǎn)品，對(duì)預(yù)防食源性疾病、減少質(zhì)量糾紛具有關(guān)鍵作用。

檢測(cè)項(xiàng)目

重金屬殘留（鉛、鎘、汞、砷）,農(nóng)藥殘留（有機(jī)磷、擬除蟲菊酯）,獸藥殘留（抗生素、激素）,微生物指標(biāo)（菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌）,真菌毒素（黃曲霉毒素、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇）,食品添加劑（防腐劑、甜味劑、著色劑）,營(yíng)養(yǎng)成分（蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素）,非法添加物（蘇丹紅、三聚氰胺）,過(guò)敏原（麩質(zhì)、花生、大豆）,轉(zhuǎn)基因成分,亞硝酸鹽,苯并芘,塑化劑,水分活性,酸價(jià),過(guò)氧化值,放射性物質(zhì),生物胺,抗氧化劑,感官指標(biāo)（色澤、氣味、質(zhì)地）。

檢測(cè)范圍

乳制品,肉制品,水產(chǎn)制品,谷物制品,食用油,調(diào)味品,飲料,速凍食品,嬰幼兒配方食品,保健食品,烘焙食品,糖果巧克力,罐頭食品,果蔬制品,酒類,茶葉,蜂蜜,食品添加劑,冷凍飲品,方便食品,特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品,餐飲即食食品。

檢測(cè)方法

高效液相色譜法（HPLC）：用于檢測(cè)添加劑、維生素及部分毒素。
氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法（GC-MS）：分析農(nóng)藥殘留和揮發(fā)性有機(jī)物。
原子吸收光譜法（AAS）：測(cè)定重金屬元素含量。
酶聯(lián)免疫吸附法（ELISA）：快速篩查過(guò)敏原及毒素。
實(shí)時(shí)熒光定量PCR：檢測(cè)轉(zhuǎn)基因成分及致病微生物。
微生物培養(yǎng)法：定量分析菌落總數(shù)與致病菌。
紫外-可見分光光度法（UV-Vis）：測(cè)定色素及部分化學(xué)成分。
電感耦合等離子體質(zhì)譜法（ICP-MS）：高靈敏度檢測(cè)痕量元素。
薄層色譜法（TLC）：初步篩查非法添加物。
核磁共振波譜法（NMR）：分析食品成分結(jié)構(gòu)。
離子色譜法（IC）：檢測(cè)亞硝酸鹽、硝酸鹽等離子物質(zhì)。
熱重分析法（TGA）：測(cè)定水分及灰分含量。
感官評(píng)價(jià)法：通過(guò)人工感官判定食品外觀與風(fēng)味。
X射線熒光光譜法（XRF）：無(wú)損快速篩查重金屬。
生物芯片技術(shù)：高通量檢測(cè)多種病原微生物。

檢測(cè)儀器

高效液相色譜儀,氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀,原子吸收光譜儀,電感耦合等離子體質(zhì)譜儀,紫外-可見分光光度計(jì),實(shí)時(shí)熒光定量PCR儀,酶標(biāo)儀,微生物培養(yǎng)箱,自動(dòng)電位滴定儀,脂肪測(cè)定儀,纖維測(cè)定儀,水分測(cè)定儀,紅外光譜儀,核磁共振儀,X射線熒光光譜儀,生物安全柜。

實(shí)驗(yàn)儀器

測(cè)試流程

注意事項(xiàng)

1.具體的試驗(yàn)周期以工程師告知的為準(zhǔn)。

2.文章中的圖片或者標(biāo)準(zhǔn)以及具體的試驗(yàn)方案僅供參考，因?yàn)槊總€(gè)樣品和項(xiàng)目都有所不同，所以最終以工程師告知的為準(zhǔn)。

3.關(guān)于（樣品量）的需求，最好是先咨詢我們的工程師確定，避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗(yàn)周期一般是五個(gè)工作日左右，部分樣品有所差異

5.如果對(duì)于（食品檢測(cè)新版檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)）還有什么疑問(wèn)，可以咨詢我們的工程師為您一一解答。