獲取試驗(yàn)方案？獲取試驗(yàn)報(bào)價(jià)？獲取試驗(yàn)周期？

注意：因業(yè)務(wù)調(diào)整，暫不接受個(gè)人委托測(cè)試望見諒。

信息概要

食品檢測(cè)是保障食品安全、維護(hù)消費(fèi)者健康的核心環(huán)節(jié)，第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)通過科學(xué)方法對(duì)食品原料、加工過程及成品進(jìn)行全方位分析，確保其符合國家及國際標(biāo)準(zhǔn)。檢測(cè)內(nèi)容涵蓋微生物污染、化學(xué)添加劑、重金屬殘留、營養(yǎng)成分等關(guān)鍵指標(biāo)，可有效識(shí)別潛在風(fēng)險(xiǎn)，助力企業(yè)提升質(zhì)量控制能力，滿足市場監(jiān)管與消費(fèi)者信任需求。

檢測(cè)項(xiàng)目

重金屬含量（鉛、砷、鎘、汞）, 農(nóng)藥殘留（有機(jī)磷、擬除蟲菊酯）, 獸藥殘留（抗生素、激素）, 微生物指標(biāo)（菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌）, 食品添加劑（防腐劑、甜味劑、色素）, 真菌毒素（黃曲霉毒素、赭曲霉毒素）, 致病菌（李斯特菌、副溶血性弧菌）, 轉(zhuǎn)基因成分, 營養(yǎng)成分（蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物）, 過敏原（麩質(zhì)、花生、大豆）, 放射性物質(zhì), 酸價(jià)、過氧化值, 亞硝酸鹽、硝酸鹽, 塑化劑（鄰苯二甲酸酯類）, 苯并芘, 二氧化硫殘留, 三聚氰胺, 氯丙醇, 生物胺, 非法添加物（蘇丹紅、孔雀石綠）。

檢測(cè)范圍

乳制品及嬰幼兒配方食品, 肉制品及加工肉類, 水產(chǎn)品及冷凍海鮮, 糧食加工品（米、面）, 食用油及油脂制品, 調(diào)味品（醬油、醋、醬料）, 飲料及飲用水, 糖果及巧克力, 烘焙食品, 速凍食品, 罐頭食品, 保健食品, 果蔬及干制品, 酒類及含酒精飲料, 茶葉及相關(guān)制品, 蜂產(chǎn)品（蜂蜜、蜂王漿）, 食品接觸材料（包裝、容器）, 特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品, 食品原料（香精、色素）, 零食及膨化食品。

檢測(cè)方法

高效液相色譜法（HPLC）：分離檢測(cè)有機(jī)化合物如添加劑與農(nóng)藥殘留。

氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法（GC-MS）：分析揮發(fā)性物質(zhì)及復(fù)雜混合物成分。

原子吸收光譜法（AAS）：測(cè)定重金屬元素的痕量含量。

酶聯(lián)免疫吸附法（ELISA）：快速篩查過敏原或特定毒素。

實(shí)時(shí)熒光定量PCR：檢測(cè)轉(zhuǎn)基因成分或致病微生物核酸。

微生物培養(yǎng)法：定量分析菌落總數(shù)及特定致病菌。

電感耦合等離子體質(zhì)譜法（ICP-MS）：高靈敏度多元素同時(shí)檢測(cè)。

紫外-可見分光光度法：測(cè)定色素、硝酸鹽等吸光特性物質(zhì)。

薄層色譜法（TLC）：初步定性分析農(nóng)藥或添加劑。

核磁共振波譜法（NMR）：鑒別食品真?zhèn)渭俺煞纸Y(jié)構(gòu)。

離子色譜法（IC）：檢測(cè)陰離子如亞硝酸鹽、硫酸鹽。

蛋白質(zhì)電泳法：分析食品中蛋白質(zhì)組成及純度。

熱重分析法（TGA）：評(píng)估食品水分及灰分含量。

感官評(píng)價(jià)法：通過色、香、味判斷食品品質(zhì)。

X射線熒光光譜法（XRF）：快速無損篩查重金屬污染。

檢測(cè)儀器

原子吸收光譜儀, 氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀, 高效液相色譜儀, 電感耦合等離子體質(zhì)譜儀, 紫外分光光度計(jì), 實(shí)時(shí)熒光定量PCR儀, 酶標(biāo)儀, 微生物培養(yǎng)箱, 超高效液相色譜儀, 離子色譜儀, 核磁共振儀, 薄層色譜掃描儀, 紅外光譜儀, 電子天平, 生物安全柜。

實(shí)驗(yàn)儀器

測(cè)試流程

注意事項(xiàng)

1.具體的試驗(yàn)周期以工程師告知的為準(zhǔn)。

2.文章中的圖片或者標(biāo)準(zhǔn)以及具體的試驗(yàn)方案僅供參考，因?yàn)槊總€(gè)樣品和項(xiàng)目都有所不同，所以最終以工程師告知的為準(zhǔn)。

3.關(guān)于（樣品量）的需求，最好是先咨詢我們的工程師確定，避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗(yàn)周期一般是五個(gè)工作日左右，部分樣品有所差異

5.如果對(duì)于（食品檢測(cè)企業(yè)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)）還有什么疑問，可以咨詢我們的工程師為您一一解答。