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注意:因業(yè)務(wù)調(diào)整,暫不接受個人委托測試望見諒。
水分含量,灰分含量,酸價,過氧化值,重金屬(鉛、砷、汞、鎘),黃曲霉毒素B1,苯并芘,大腸菌群,沙門氏菌,金黃色葡萄球菌,防腐劑(苯甲酸、山梨酸),甜味劑(糖精鈉、阿斯巴甜),色素(檸檬黃、胭脂紅),農(nóng)藥殘留(有機磷、擬除蟲菊酯),二氧化硫殘留,亞硝酸鹽,氯丙醇,塑化劑(鄰苯二甲酸酯),抗氧化劑(BHA、BHT),菌落總數(shù),氨基酸態(tài)氮,揮發(fā)性鹽基氮。
醬油,食醋,辣椒粉,胡椒粉,五香粉,雞精,味精,豆瓣醬,火鍋底料,咖喱粉,花椒,八角,香葉,孜然,芝麻醬,番茄醬,蠔油,沙拉醬,魚露,腐乳,料酒,豆豉,芥末醬,味噌,復(fù)合調(diào)味料,燒烤料,鹵料包,香辛料油,調(diào)味醬汁,調(diào)味膏。
高效液相色譜法(HPLC):用于測定防腐劑、色素及甜味劑含量。 原子吸收光譜法(AAS):檢測重金屬元素如鉛、砷等。 氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法(GC-MS):分析塑化劑和農(nóng)藥殘留。 酶聯(lián)免疫吸附法(ELISA):快速篩查黃曲霉毒素及過敏原。 紫外-可見分光光度法(UV-Vis):測定亞硝酸鹽和二氧化硫殘留。 微生物培養(yǎng)法:檢測菌落總數(shù)及致病菌。 電位滴定法:測定酸價和過氧化值。 凱氏定氮法:分析蛋白質(zhì)及氨基酸態(tài)氮含量。 重量法:測定水分及灰分含量。 熒光分光光度法:檢測苯并芘等多環(huán)芳烴。 離子色譜法(IC):分析氯丙醇及亞硝酸鹽。 電感耦合等離子體質(zhì)譜法(ICP-MS):痕量重金屬檢測。 薄層色譜法(TLC):快速定性分析色素成分。 實時熒光定量PCR:鑒別微生物污染來源。 頂空氣相色譜法(HS-GC):測定揮發(fā)性鹽基氮。
高效液相色譜儀,原子吸收光譜儀,氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀,紫外-可見分光光度計,酶標(biāo)儀,微生物培養(yǎng)箱,電子天平,電位滴定儀,凱氏定氮儀,馬弗爐,熒光分光光度計,離子色譜儀,電感耦合等離子體質(zhì)譜儀,薄層色譜掃描儀,實時熒光定量PCR儀。
1.具體的試驗周期以工程師告知的為準(zhǔn)。
2.文章中的圖片或者標(biāo)準(zhǔn)以及具體的試驗方案僅供參考,因為每個樣品和項目都有所不同,所以最終以工程師告知的為準(zhǔn)。
3.關(guān)于(樣品量)的需求,最好是先咨詢我們的工程師確定,避免不必要的樣品損失。
4.加急試驗周期一般是五個工作日左右,部分樣品有所差異
5.如果對于(調(diào)料檢測各成分檢測標(biāo)準(zhǔn))還有什么疑問,可以咨詢我們的工程師為您一一解答。