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注意：因業(yè)務(wù)調(diào)整，暫不接受個(gè)人委托測(cè)試望見(jiàn)諒。

信息概要

大米毒素檢測(cè)是保障食品安全的核心環(huán)節(jié)之一，主要針對(duì)大米中可能存在的真菌毒素、重金屬污染物及其他有害物質(zhì)進(jìn)行定量分析。依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB 2761-2017《食品中真菌毒素限量》、GB 2762-2017《食品中污染物限量》及相關(guān)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)通過(guò)專業(yè)儀器與方法，確保大米符合質(zhì)量安全要求。檢測(cè)可有效預(yù)防因毒素超標(biāo)導(dǎo)致的健康風(fēng)險(xiǎn)，維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，并為企業(yè)提供合規(guī)性證明。

檢測(cè)項(xiàng)目

黃曲霉毒素B1, 黃曲霉毒素B2, 黃曲霉毒素G1, 黃曲霉毒素G2, 赭曲霉毒素A, 脫氧雪腐鐮刀菌烯醇（DON）, 玉米赤霉烯酮（ZEN）, 伏馬毒素B1, 鉛, 鎘, 汞, 砷, 無(wú)機(jī)砷, 鉻, 苯并[a]芘, 農(nóng)藥殘留（有機(jī)磷類）, 農(nóng)藥殘留（擬除蟲(chóng)菊酯類）, 氨基甲酸酯類農(nóng)藥, 多環(huán)芳烴（PAHs）, 二氧化硫殘留, 微生物污染（大腸菌群）, 霉菌總數(shù), 沙門氏菌。

檢測(cè)范圍

秈米, 粳米, 糯米, 黑米, 紅米, 糙米, 精米, 香米, 長(zhǎng)粒米, 短粒米, 胚芽米, 蒸谷米, 有機(jī)大米, 強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)大米, 即食米制品, 米糠, 碎米, 陳化糧, 進(jìn)口大米, 輻照處理大米。

檢測(cè)方法

高效液相色譜法（HPLC）：用于分離和定量真菌毒素及農(nóng)藥殘留。

液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法（LC-MS/MS）：高靈敏度檢測(cè)多種痕量毒素。

原子吸收光譜法（AAS）：測(cè)定重金屬元素如鉛、鎘含量。

原子熒光光譜法（AFS）：專用于砷、汞等元素檢測(cè)。

酶聯(lián)免疫吸附法（ELISA）：快速篩查黃曲霉毒素等特定污染物。

氣相色譜法（GC）：分析揮發(fā)性有機(jī)污染物及農(nóng)藥殘留。

電感耦合等離子體質(zhì)譜法（ICP-MS）：多元素同時(shí)檢測(cè)重金屬。

實(shí)時(shí)熒光PCR技術(shù)：檢測(cè)轉(zhuǎn)基因成分及微生物污染。

薄層色譜法（TLC）：初步定性分析真菌毒素。

紫外-可見(jiàn)分光光度法（UV-Vis）：測(cè)定二氧化硫殘留。

微生物培養(yǎng)法：定量分析大腸菌群及霉菌總數(shù)。

免疫親和柱凈化法：結(jié)合色譜技術(shù)提高檢測(cè)準(zhǔn)確性。

固相萃取法（SPE）：樣品前處理以富集目標(biāo)物。

X射線熒光光譜法（XRF）：快速篩查重金屬污染。

比色法：基于顯色反應(yīng)定量特定毒素。

檢測(cè)儀器

高效液相色譜儀, 液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀, 氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀, 原子吸收分光光度計(jì), 原子熒光光譜儀, 電感耦合等離子體質(zhì)譜儀, 紫外-可見(jiàn)分光光度計(jì), 實(shí)時(shí)熒光PCR儀, 酶標(biāo)儀, 薄層色譜掃描儀, 微生物培養(yǎng)箱, 固相萃取裝置, X射線熒光分析儀, 電子天平, 高速離心機(jī)。

實(shí)驗(yàn)儀器

測(cè)試流程

注意事項(xiàng)

1.具體的試驗(yàn)周期以工程師告知的為準(zhǔn)。

2.文章中的圖片或者標(biāo)準(zhǔn)以及具體的試驗(yàn)方案僅供參考，因?yàn)槊總€(gè)樣品和項(xiàng)目都有所不同，所以最終以工程師告知的為準(zhǔn)。

3.關(guān)于（樣品量）的需求，最好是先咨詢我們的工程師確定，避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗(yàn)周期一般是五個(gè)工作日左右，部分樣品有所差異

5.如果對(duì)于（檢測(cè)大米毒素依據(jù)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)）還有什么疑問(wèn)，可以咨詢我們的工程師為您一一解答。