獲取試驗(yàn)方案？獲取試驗(yàn)報(bào)價(jià)？獲取試驗(yàn)周期？

注意：因業(yè)務(wù)調(diào)整，暫不接受個(gè)人委托測(cè)試望見(jiàn)諒。

信息概要

粉絲作為傳統(tǒng)食品的主要品類(lèi)之一，其質(zhì)量安全直接關(guān)系到消費(fèi)者健康。國(guó)家檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)粉絲的原料、添加劑、微生物指標(biāo)、理化性質(zhì)等均有嚴(yán)格規(guī)定。第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)通過(guò)專(zhuān)業(yè)檢測(cè)服務(wù)，確保產(chǎn)品符合GB 2713-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 淀粉制品》、GB 2760-2014《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》等法規(guī)要求，幫助企業(yè)規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。檢測(cè)不僅驗(yàn)證產(chǎn)品合規(guī)性，還能識(shí)別潛在污染或工藝缺陷，為生產(chǎn)優(yōu)化提供數(shù)據(jù)支持。

檢測(cè)項(xiàng)目

水分含量，灰分，蛋白質(zhì)，總砷，鉛，鎘，汞，二氧化硫殘留量，黃曲霉毒素B1，菌落總數(shù)，大腸菌群，沙門(mén)氏菌，金黃色葡萄球菌，霉菌計(jì)數(shù)，過(guò)氧化值，酸度，淀粉含量，明礬（硫酸鋁鉀）殘留，硼砂（硼酸鹽）檢測(cè)，合成色素（檸檬黃、日落黃等），防腐劑（苯甲酸、山梨酸等），甜味劑（糖精鈉、安賽蜜等），感官指標(biāo)（色澤、氣味、雜質(zhì)），標(biāo)簽標(biāo)識(shí)合規(guī)性，包裝材料遷移物（塑化劑、熒光物質(zhì)）。

檢測(cè)范圍

紅薯粉絲，綠豆粉絲，馬鈴薯粉絲，豌豆粉絲，魔芋粉絲，玉米淀粉粉絲，即食粉絲，干制粉絲，濕粉絲，調(diào)味粉絲，雜糧混合粉絲，水晶粉絲，火鍋專(zhuān)用粉絲，速食沖泡粉絲，出口級(jí)粉絲，有機(jī)認(rèn)證粉絲，無(wú)添加粉絲，兒童營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化粉絲，功能性（低糖、高纖維）粉絲，預(yù)包裝粉絲，散裝粉絲，餐飲渠道定制粉絲，區(qū)域特色（龍口粉絲、郫縣粉絲等）地理標(biāo)志產(chǎn)品。

檢測(cè)方法

分光光度法（測(cè)定色素及添加劑含量），原子吸收光譜法（檢測(cè)重金屬元素），氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法（分析塑化劑及農(nóng)藥殘留），高效液相色譜法（測(cè)定防腐劑與甜味劑），微生物培養(yǎng)法（菌落總數(shù)及致病菌檢測(cè)），酶聯(lián)免疫吸附法（快速篩查黃曲霉毒素），滴定法（測(cè)定酸度及過(guò)氧化值），凱氏定氮法（檢測(cè)蛋白質(zhì)含量），馬弗爐灼燒法（灰分測(cè)定），紅外干燥法（水分快速檢測(cè)），X射線熒光光譜法（非破壞性元素分析），離子色譜法（檢測(cè)硫酸鹽及硝酸鹽），實(shí)時(shí)熒光PCR技術(shù)（轉(zhuǎn)基因成分鑒別），加速溶劑萃取法（提取目標(biāo)化合物），感官評(píng)價(jià)法（組織專(zhuān)業(yè)評(píng)審組進(jìn)行外觀、口感評(píng)估）。

檢測(cè)儀器

電子天平，紫外可見(jiàn)分光光度計(jì)，原子吸收光譜儀，氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀，高效液相色譜儀，微生物培養(yǎng)箱，酶標(biāo)儀，凱氏定氮裝置，馬弗爐，紅外水分測(cè)定儀，X射線熒光光譜儀，離子色譜儀，實(shí)時(shí)熒光PCR儀，加速溶劑萃取儀，超純水機(jī)。

實(shí)驗(yàn)儀器

測(cè)試流程

注意事項(xiàng)

1.具體的試驗(yàn)周期以工程師告知的為準(zhǔn)。

2.文章中的圖片或者標(biāo)準(zhǔn)以及具體的試驗(yàn)方案僅供參考，因?yàn)槊總€(gè)樣品和項(xiàng)目都有所不同，所以最終以工程師告知的為準(zhǔn)。

3.關(guān)于（樣品量）的需求，最好是先咨詢我們的工程師確定，避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗(yàn)周期一般是五個(gè)工作日左右，部分樣品有所差異

5.如果對(duì)于（粉絲檢測(cè)國(guó)家檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)）還有什么疑問(wèn)，可以咨詢我們的工程師為您一一解答。