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小麥容重檢測方法檢測標(biāo)準(zhǔn)

原創(chuàng)發(fā)布者:北檢院    發(fā)布時間:2025-05-12     點(diǎn)擊數(shù):

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注意:因業(yè)務(wù)調(diào)整,暫不接受個人委托測試望見諒。

信息概要

小麥容重是衡量小麥質(zhì)量的重要指標(biāo)之一,直接影響其收購、儲存、加工及貿(mào)易價值。第三方檢測機(jī)構(gòu)通過專業(yè)檢測服務(wù),幫助客戶準(zhǔn)確評估小麥容重及其他關(guān)鍵參數(shù),確保產(chǎn)品質(zhì)量符合國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)規(guī)范。檢測不僅關(guān)乎糧食安全,還對貿(mào)易定價、加工工藝優(yōu)化及儲存條件設(shè)定具有指導(dǎo)意義。

檢測項目

容重,水分,雜質(zhì)含量,不完善粒,千粒重,蛋白質(zhì)含量,灰分,脂肪酸值,降落數(shù)值,濕面筋含量,干面筋含量,沉淀值,硬度指數(shù),真菌毒素(如黃曲霉毒素),重金屬殘留(鉛、鎘等),農(nóng)藥殘留,微生物指標(biāo)(菌落總數(shù)、霉菌),色澤,氣味,破損粒,蟲蝕粒,熱損傷粒,發(fā)芽率,玻璃質(zhì)粒,黑胚粒,赤霉病粒,麥角病粒,散落性,粒度均勻度。

檢測范圍

硬紅冬麥,軟紅冬麥,硬紅春麥,軟白麥,硬白麥,杜蘭姆小麥,強(qiáng)筋小麥,弱筋小麥,中筋小麥,黑小麥,有機(jī)小麥,普通小麥,高蛋白小麥,低蛋白小麥,飼料小麥,釀酒小麥,烘焙小麥,發(fā)芽小麥,陳化小麥,進(jìn)口小麥。

檢測方法

GB 1351-2008 容重測定法:使用容重器測量單位體積小麥的重量。

GB/T 5498 水分測定法:通過烘箱干燥法測定小麥水分含量。

GB/T 5494 雜質(zhì)篩分法:利用篩分機(jī)分離雜質(zhì)并計算占比。

GB/T 5499 不完善粒人工挑選法:人工分揀不完善顆粒并統(tǒng)計比例。

GB 5009.5 蛋白質(zhì)含量測定法:凱氏定氮法分析小麥蛋白質(zhì)含量。

GB/T 22427.6 灰分測定法:高溫灼燒法測定小麥灰分含量。

GB/T 15684 脂肪酸值滴定法:通過滴定法測定脂肪酸值以評估新鮮度。

GB/T 10361 降落數(shù)值法:使用降落數(shù)值儀檢測小麥α-淀粉酶活性。

GB/T 5506.2 濕面筋洗滌法:通過洗筋機(jī)分離并計算濕面筋含量。

GB/T 15685 沉淀值試驗法:利用沉降速度評估小麥加工品質(zhì)。

GB/T 21304 硬度指數(shù)測定法:硬度指數(shù)儀測定小麥顆粒硬度。

GB 5009.22 真菌毒素檢測法:液相色譜法測定毒素殘留。

GB 5009.15 重金屬檢測法:原子吸收光譜法分析重金屬含量。

GB 23200.121 農(nóng)藥殘留檢測法:氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法測定農(nóng)藥殘留。

GB 4789.2 微生物平板計數(shù)法:通過培養(yǎng)法檢測微生物污染情況。

檢測儀器

容重器,電子天平,烘箱,篩分機(jī),凱氏定氮儀,馬弗爐,滴定儀,降落數(shù)值儀,面筋洗滌機(jī),沉淀值測定儀,硬度指數(shù)測定儀,液相色譜儀,原子吸收光譜儀,氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀,微生物培養(yǎng)箱,分光光度計。

實(shí)驗儀器

實(shí)驗室儀器 實(shí)驗室儀器 實(shí)驗室儀器 實(shí)驗室儀器

測試流程

小麥容重檢測方法檢測標(biāo)準(zhǔn)流程

注意事項

1.具體的試驗周期以工程師告知的為準(zhǔn)。

2.文章中的圖片或者標(biāo)準(zhǔn)以及具體的試驗方案僅供參考,因為每個樣品和項目都有所不同,所以最終以工程師告知的為準(zhǔn)。

3.關(guān)于(樣品量)的需求,最好是先咨詢我們的工程師確定,避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗周期一般是五個工作日左右,部分樣品有所差異

5.如果對于(小麥容重檢測方法檢測標(biāo)準(zhǔn))還有什么疑問,可以咨詢我們的工程師為您一一解答。

  • 服務(wù)保障 一對一品質(zhì)服務(wù)
  • 定制方案 提供非標(biāo)定制試驗方案
  • 保密協(xié)議 簽訂保密協(xié)議,嚴(yán)格保護(hù)客戶隱私
  • 全國取樣/寄樣 全國上門取樣/寄樣/現(xiàn)場試驗