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雞蛋檢測(cè)報(bào)告檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

原創(chuàng)發(fā)布者:北檢院    發(fā)布時(shí)間:2025-05-12     點(diǎn)擊數(shù):

獲取試驗(yàn)方案?獲取試驗(yàn)報(bào)價(jià)?獲取試驗(yàn)周期?

注意:因業(yè)務(wù)調(diào)整,暫不接受個(gè)人委托測(cè)試望見(jiàn)諒。

信息概要

雞蛋檢測(cè)是保障食品安全與質(zhì)量的重要環(huán)節(jié),主要針對(duì)雞蛋中的營(yíng)養(yǎng)成分、污染物、微生物及藥物殘留等指標(biāo)進(jìn)行科學(xué)分析。第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)通過(guò)專業(yè)的檢測(cè)技術(shù),確保雞蛋符合國(guó)家及國(guó)際相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),為消費(fèi)者提供健康安全的產(chǎn)品依據(jù)。檢測(cè)不僅能夠識(shí)別潛在風(fēng)險(xiǎn)(如沙門氏菌污染、抗生素超標(biāo)等),還可驗(yàn)證產(chǎn)品標(biāo)簽信息的真實(shí)性,助力企業(yè)提升品質(zhì)管控能力,維護(hù)市場(chǎng)信譽(yù)。

檢測(cè)項(xiàng)目

沙門氏菌檢測(cè),大腸菌群計(jì)數(shù),重金屬(鉛、鎘、汞、砷),抗生素殘留(氯霉素、氟喹諾酮類、磺胺類),農(nóng)藥殘留(有機(jī)磷、擬除蟲(chóng)菊酯),黃曲霉毒素B1,蘇丹紅染料,三聚氰胺,膽固醇含量,蛋白質(zhì)含量,脂肪含量,水分含量,灰分含量,維生素A/D/E,新鮮度(哈夫單位),蛋殼厚度,pH值,微生物總數(shù),致病菌(金黃色葡萄球菌、李斯特菌),過(guò)敏原檢測(cè)。

檢測(cè)范圍

普通雞蛋,土雞蛋,有機(jī)雞蛋,烏雞蛋,鵪鶉蛋,鴨蛋,鵝蛋,液蛋(全蛋液、蛋清液、蛋黃液),蛋粉,鹵蛋,皮蛋(松花蛋),咸蛋,茶葉蛋,蛋制品罐頭,蛋類調(diào)味品,蛋類零食,功能性蛋(富硒蛋、DHA強(qiáng)化蛋),無(wú)菌蛋,盒裝雞蛋,散裝雞蛋,綠色食品認(rèn)證雞蛋,出口檢疫雞蛋。

檢測(cè)方法

微生物培養(yǎng)法(GB 4789.4-2016 沙門氏菌檢驗(yàn)),原子吸收光譜法(測(cè)定重金屬含量),高效液相色譜法(HPLC,檢測(cè)抗生素及維生素),氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法(GC-MS,分析農(nóng)藥殘留),酶聯(lián)免疫吸附法(ELISA,快速篩查過(guò)敏原),實(shí)時(shí)熒光PCR(鑒別致病菌DNA),紫外分光光度法(測(cè)定膽固醇),凱氏定氮法(蛋白質(zhì)含量檢測(cè)),索氏提取法(脂肪含量測(cè)定),重量法(水分及灰分分析),電感耦合等離子體質(zhì)譜法(ICP-MS,痕量元素檢測(cè)),薄層色譜法(黃曲霉毒素定性),分光光度計(jì)法(哈夫單位計(jì)算),pH計(jì)直接測(cè)定法,微生物快速檢測(cè)儀(ATP生物熒光法)。

檢測(cè)儀器

原子吸收光譜儀,高效液相色譜儀,氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀,紫外可見(jiàn)分光光度計(jì),實(shí)時(shí)熒光PCR儀,酶標(biāo)儀,微生物培養(yǎng)箱,電子天平,凱氏定氮裝置,索氏提取器,電感耦合等離子體質(zhì)譜儀,pH計(jì),灰分測(cè)定儀,水分測(cè)定儀,恒溫振蕩器,離心機(jī),生物安全柜,微波消解儀,薄層色譜掃描儀,微生物快速檢測(cè)儀。

實(shí)驗(yàn)儀器

實(shí)驗(yàn)室儀器 實(shí)驗(yàn)室儀器 實(shí)驗(yàn)室儀器 實(shí)驗(yàn)室儀器

測(cè)試流程

雞蛋檢測(cè)報(bào)告檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)流程

注意事項(xiàng)

1.具體的試驗(yàn)周期以工程師告知的為準(zhǔn)。

2.文章中的圖片或者標(biāo)準(zhǔn)以及具體的試驗(yàn)方案僅供參考,因?yàn)槊總€(gè)樣品和項(xiàng)目都有所不同,所以最終以工程師告知的為準(zhǔn)。

3.關(guān)于(樣品量)的需求,最好是先咨詢我們的工程師確定,避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗(yàn)周期一般是五個(gè)工作日左右,部分樣品有所差異

5.如果對(duì)于(雞蛋檢測(cè)報(bào)告檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn))還有什么疑問(wèn),可以咨詢我們的工程師為您一一解答。

  • 服務(wù)保障 一對(duì)一品質(zhì)服務(wù)
  • 定制方案 提供非標(biāo)定制試驗(yàn)方案
  • 保密協(xié)議 簽訂保密協(xié)議,嚴(yán)格保護(hù)客戶隱私
  • 全國(guó)取樣/寄樣 全國(guó)上門取樣/寄樣/現(xiàn)場(chǎng)試驗(yàn)