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注意：因業(yè)務(wù)調(diào)整，暫不接受個(gè)人委托測(cè)試望見諒。

信息概要

淀粉檢測(cè)是食品、化工、醫(yī)藥等行業(yè)質(zhì)量控制的重要環(huán)節(jié)，主要針對(duì)淀粉及其制品的理化指標(biāo)、衛(wèi)生安全及功能性進(jìn)行科學(xué)分析。第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)依據(jù)最新國家標(biāo)準(zhǔn)（如GB/T 8885-2017、GB 5009.9-2023等）和國際標(biāo)準(zhǔn)（如ISO 1666-2023），通過專業(yè)檢測(cè)服務(wù)確保產(chǎn)品符合法規(guī)要求，保障消費(fèi)者健康，助力企業(yè)優(yōu)化生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品質(zhì)量。

檢測(cè)項(xiàng)目

水分含量, 灰分, 蛋白質(zhì)含量, 酸度, 黏度, 白度, 脂肪含量, 二氧化硫殘留量, 重金屬（鉛、鎘、汞、砷）, 微生物總數(shù), 大腸菌群, 霉菌與酵母菌, 過氧化值, 糊化特性, 直鏈淀粉含量, 支鏈淀粉比例, 粒徑分布, 凝膠強(qiáng)度, 透明度, 碘藍(lán)值

檢測(cè)范圍

玉米淀粉, 馬鈴薯淀粉, 小麥淀粉, 木薯淀粉, 甘薯淀粉, 綠豆淀粉, 豌豆淀粉, 糙米淀粉, 糯米淀粉, 變性淀粉（氧化淀粉、乙?；矸郏? 預(yù)糊化淀粉, 羥丙基淀粉, 羧甲基淀粉, 淀粉糖漿, 淀粉基塑料, 藥用淀粉, 工業(yè)用淀粉, 食品添加劑用淀粉, 速溶淀粉, 抗性淀粉

檢測(cè)方法

GB 5009.3-2016 烘箱法測(cè)定水分含量，通過恒重法計(jì)算樣品含水量。

GB 5009.4-2016 高溫灼燒法測(cè)定灰分，分析淀粉中無機(jī)物殘留。

GB 5009.5-2016 凱氏定氮法測(cè)定蛋白質(zhì)含量，評(píng)估淀粉原料純度。

GB 5009.34-2016 滴定法測(cè)定酸度，反映淀粉酸水解程度。

GB 22427.3-2008 旋轉(zhuǎn)粘度計(jì)法測(cè)定淀粉糊黏度，評(píng)估加工適用性。

GB/T 12087-2008 白度儀法測(cè)定淀粉白度，判斷外觀品質(zhì)。

GB 5009.268-2016 原子吸收光譜法檢測(cè)重金屬含量，確保衛(wèi)生安全。

GB 4789.2-2022 平板計(jì)數(shù)法測(cè)定微生物總數(shù)，監(jiān)控衛(wèi)生狀況。

GB 5009.277-2016 碘比色法測(cè)定直鏈淀粉與支鏈淀粉比例。

ISO 11216-2017 凝膠滲透色譜法分析淀粉分子量分布。

GB/T 15683-2008 布拉班德粘度儀測(cè)定糊化特性，模擬實(shí)際加工條件。

GB 5009.227-2016 分光光度法測(cè)定過氧化值，評(píng)估氧化穩(wěn)定性。

ISO 6647-2020 近紅外光譜法快速檢測(cè)淀粉成分含量。

GB 5009.88-2023 酶解法測(cè)定抗性淀粉含量，評(píng)估功能性指標(biāo)。

GB/T 22427.6-2008 激光粒度儀分析淀粉粒徑分布，優(yōu)化產(chǎn)品性能。

檢測(cè)儀器

分析天平, 烘箱, 馬弗爐, 凱氏定氮儀, 旋轉(zhuǎn)粘度計(jì), 白度儀, 原子吸收光譜儀, 微生物培養(yǎng)箱, 紫外分光光度計(jì), 高效液相色譜儀, 凝膠滲透色譜儀, 布拉班德粘度儀, 近紅外光譜儀, 激光粒度分析儀, 質(zhì)譜儀

實(shí)驗(yàn)儀器

測(cè)試流程

注意事項(xiàng)

1.具體的試驗(yàn)周期以工程師告知的為準(zhǔn)。

2.文章中的圖片或者標(biāo)準(zhǔn)以及具體的試驗(yàn)方案僅供參考，因?yàn)槊總€(gè)樣品和項(xiàng)目都有所不同，所以最終以工程師告知的為準(zhǔn)。

3.關(guān)于（樣品量）的需求，最好是先咨詢我們的工程師確定，避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗(yàn)周期一般是五個(gè)工作日左右，部分樣品有所差異

5.如果對(duì)于（淀粉檢測(cè)最新檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)）還有什么疑問，可以咨詢我們的工程師為您一一解答。