獲取試驗(yàn)方案？獲取試驗(yàn)報(bào)價(jià)？獲取試驗(yàn)周期？

注意：因業(yè)務(wù)調(diào)整，暫不接受個(gè)人委托測(cè)試望見諒。

信息概要

食品檢測(cè)檢驗(yàn)是確保食品安全、質(zhì)量和合規(guī)性的核心環(huán)節(jié)，涵蓋原材料、加工過(guò)程及終產(chǎn)品的全面分析。第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)通過(guò)權(quán)威的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)與先進(jìn)技術(shù)，為食品生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)提供客觀、精準(zhǔn)的檢測(cè)服務(wù)，保障消費(fèi)者健康并協(xié)助企業(yè)滿足法規(guī)要求。檢測(cè)內(nèi)容涉及污染物、營(yíng)養(yǎng)成分、添加劑及微生物等關(guān)鍵指標(biāo)，對(duì)預(yù)防食源性疾病、維護(hù)市場(chǎng)秩序具有重要意義。

檢測(cè)項(xiàng)目

重金屬含量（鉛、鎘、汞、砷）,農(nóng)藥殘留（有機(jī)磷、擬除蟲菊酯）,獸藥殘留（抗生素、激素）,微生物指標(biāo)（菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌）,真菌毒素（黃曲霉毒素、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇）,食品添加劑（防腐劑、甜味劑、色素）,營(yíng)養(yǎng)成分（蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素）,過(guò)敏原（麩質(zhì)、花生、大豆）,轉(zhuǎn)基因成分,防腐劑有效性,酸價(jià)與過(guò)氧化值,水分活度,亞硝酸鹽,苯并芘,塑化劑（鄰苯二甲酸酯類）,放射性物質(zhì),感官指標(biāo)（色澤、氣味、質(zhì)地）,包裝材料遷移物,揮發(fā)性鹽基氮,反式脂肪酸。

檢測(cè)范圍

肉及肉制品,乳及乳制品,水產(chǎn)品,糧油制品,飲料及飲用水,烘焙食品,糖果及巧克力,調(diào)味品,速凍食品,嬰幼兒配方食品,保健食品,罐頭食品,酒類,茶葉及相關(guān)制品,食用油脂,食品接觸材料,冷凍飲品,豆制品,蜂產(chǎn)品,果蔬及制品,糧食加工品,食品添加劑。

檢測(cè)方法

高效液相色譜法（HPLC）：分離測(cè)定添加劑、維生素等非揮發(fā)性化合物。
氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用（GC-MS）：分析農(nóng)藥殘留、塑化劑等揮發(fā)性有機(jī)物。
原子吸收光譜法（AAS）：定量檢測(cè)重金屬元素如鉛、鎘。
實(shí)時(shí)熒光定量PCR：鑒定轉(zhuǎn)基因成分及食源性致病菌。
酶聯(lián)免疫吸附法（ELISA）：快速篩查過(guò)敏原、真菌毒素。
微生物培養(yǎng)與計(jì)數(shù)法：測(cè)定菌落總數(shù)、大腸菌群等微生物指標(biāo)。
紫外-可見分光光度法：檢測(cè)亞硝酸鹽、過(guò)氧化值等化學(xué)參數(shù)。
電感耦合等離子體質(zhì)譜（ICP-MS）：超痕量元素分析及多元素同步檢測(cè)。
液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜（LC-MS/MS）：高靈敏度測(cè)定獸藥殘留及痕量污染物。
薄層色譜法（TLC）：初步篩查色素、添加劑等成分。
凱氏定氮法：測(cè)定食品中蛋白質(zhì)含量。
索氏提取法：定量脂肪及油脂類物質(zhì)。
感官評(píng)價(jià)：通過(guò)視覺、嗅覺、味覺評(píng)估食品品質(zhì)。
加速溶劑萃取（ASE）：高效提取食品中目標(biāo)化合物。
離子色譜法：檢測(cè)食品中硝酸鹽、硫酸鹽等陰離子。

檢測(cè)儀器

液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀,氣相色譜儀,原子吸收光譜儀,紫外可見分光光度計(jì),熒光定量PCR儀,酶標(biāo)儀,微生物培養(yǎng)箱,超高效液相色譜儀,電感耦合等離子體質(zhì)譜儀,索氏提取器,凱氏定氮裝置,水分活度測(cè)定儀,電子天平,生物安全柜,快速溶劑萃取儀。

實(shí)驗(yàn)儀器

測(cè)試流程

注意事項(xiàng)

1.具體的試驗(yàn)周期以工程師告知的為準(zhǔn)。

2.文章中的圖片或者標(biāo)準(zhǔn)以及具體的試驗(yàn)方案僅供參考，因?yàn)槊總€(gè)樣品和項(xiàng)目都有所不同，所以最終以工程師告知的為準(zhǔn)。

3.關(guān)于（樣品量）的需求，最好是先咨詢我們的工程師確定，避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗(yàn)周期一般是五個(gè)工作日左右，部分樣品有所差異

5.如果對(duì)于（食品檢測(cè)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)參考）還有什么疑問(wèn)，可以咨詢我們的工程師為您一一解答。