獲取試驗(yàn)方案？獲取試驗(yàn)報(bào)價(jià)？獲取試驗(yàn)周期？

注意：因業(yè)務(wù)調(diào)整，暫不接受個(gè)人委托測(cè)試望見(jiàn)諒。

信息概要

水果罐頭是以新鮮水果為原料，經(jīng)預(yù)處理、裝罐、密封、殺菌等工藝制成的加工食品。第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)通過(guò)科學(xué)檢測(cè)確保產(chǎn)品符合國(guó)家及國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，保障食品安全與質(zhì)量。檢測(cè)內(nèi)容涵蓋感官指標(biāo)、理化性質(zhì)、添加劑、污染物及微生物安全等，對(duì)維護(hù)消費(fèi)者健康、規(guī)范市場(chǎng)秩序及企業(yè)質(zhì)量管控具有重要意義。

檢測(cè)項(xiàng)目

感官指標(biāo)（色澤、氣味、組織狀態(tài)），凈含量，固形物含量，糖度，pH值，總酸度，二氧化硫殘留量，防腐劑（苯甲酸、山梨酸），甜味劑（糖精鈉、阿斯巴甜），色素（胭脂紅、檸檬黃），重金屬（鉛、鎘、砷、汞），農(nóng)藥殘留（有機(jī)磷、擬除蟲菊酯類），微生物（菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、酵母菌、致病菌），罐體密封性，真空度，商業(yè)無(wú)菌檢測(cè)，異物檢測(cè)，食品添加劑總量，維生素C含量，水分活度，罐內(nèi)壁涂層完整性。

檢測(cè)范圍

黃桃罐頭，橘子罐頭，菠蘿罐頭，荔枝罐頭，龍眼罐頭，草莓罐頭，櫻桃罐頭，梨罐頭，蘋果罐頭，杏罐頭，楊梅罐頭，葡萄罐頭，什錦水果罐頭，椰果罐頭，枇杷罐頭，山楂罐頭，藍(lán)莓罐頭，芒果罐頭，獼猴桃罐頭，混合水果罐頭，玻璃瓶裝罐頭，金屬罐裝罐頭，軟包裝罐頭。

檢測(cè)方法

分光光度法：用于色素和部分添加劑的定量分析。 氣相色譜法（GC）：檢測(cè)農(nóng)藥殘留及揮發(fā)性有機(jī)物。 液相色譜法（HPLC）：測(cè)定甜味劑、防腐劑及維生素含量。 原子吸收光譜法（AAS）：分析重金屬元素含量。 微生物培養(yǎng)法：檢測(cè)菌落總數(shù)及致病菌。 酶聯(lián)免疫法（ELISA）：快速篩查特定農(nóng)藥殘留。 重量法：測(cè)定固形物含量及水分活度。 pH計(jì)法：直接測(cè)量罐頭內(nèi)容物酸堿度。 折光儀法：快速測(cè)定糖度。 X射線檢測(cè)：識(shí)別罐內(nèi)異物。 密封性測(cè)試儀：驗(yàn)證罐體密封性能。 真空度測(cè)定儀：檢測(cè)罐頭真空度。 商業(yè)無(wú)菌試驗(yàn)：通過(guò)恒溫培養(yǎng)確認(rèn)無(wú)菌狀態(tài)。 涂層完整性檢測(cè)：通過(guò)電化學(xué)法或目視檢查罐內(nèi)壁涂層。 感官評(píng)價(jià)：依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)色澤、氣味等進(jìn)行人工評(píng)定。

檢測(cè)儀器

分光光度計(jì)，氣相色譜儀，液相色譜儀，原子吸收光譜儀，微生物培養(yǎng)箱，酶標(biāo)儀，電子天平，pH計(jì)，折光儀，X射線異物檢測(cè)機(jī)，密封性測(cè)試儀，真空度測(cè)定儀，恒溫培養(yǎng)箱，電化學(xué)分析儀，超凈工作臺(tái)。

實(shí)驗(yàn)儀器

測(cè)試流程

注意事項(xiàng)

1.具體的試驗(yàn)周期以工程師告知的為準(zhǔn)。

2.文章中的圖片或者標(biāo)準(zhǔn)以及具體的試驗(yàn)方案僅供參考，因?yàn)槊總€(gè)樣品和項(xiàng)目都有所不同，所以最終以工程師告知的為準(zhǔn)。

3.關(guān)于（樣品量）的需求，最好是先咨詢我們的工程師確定，避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗(yàn)周期一般是五個(gè)工作日左右，部分樣品有所差異

5.如果對(duì)于（水果罐頭檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)參考）還有什么疑問(wèn)，可以咨詢我們的工程師為您一一解答。