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注意：因業(yè)務(wù)調(diào)整，暫不接受個(gè)人委托測(cè)試望見(jiàn)諒。

信息概要

生物胺是一類具有生物活性的含氮有機(jī)化合物，廣泛存在于食品、藥品及生物制品中。過(guò)量攝入生物胺可能引發(fā)頭痛、過(guò)敏等健康風(fēng)險(xiǎn)，因此檢測(cè)生物胺含量對(duì)保障食品安全、產(chǎn)品質(zhì)量及合規(guī)性至關(guān)重要。本機(jī)構(gòu)依據(jù)GB、ISO、AOAC等國(guó)內(nèi)外標(biāo)準(zhǔn)，提供精準(zhǔn)高效的生物胺檢測(cè)服務(wù)，涵蓋樣品前處理、定性定量分析及報(bào)告解讀全流程，確保檢測(cè)結(jié)果準(zhǔn)確可靠。

檢測(cè)項(xiàng)目

組胺, 酪胺, 苯乙胺, 腐胺, 尸胺, 亞精胺, 精胺, 色胺, 組氨酸脫羧酶活性, 5-羥色胺, 多巴胺, 去甲腎上腺素, 腎上腺素, 胍丁胺, 甲基組胺, 丙胺, 丁胺, 異戊胺, 己二胺, 壬二胺

檢測(cè)范圍

發(fā)酵肉制品, 乳制品, 水產(chǎn)品, 醬油, 啤酒, 葡萄酒, 干酪, 泡菜, 豆豉, 魚露, 功能性食品, 膳食補(bǔ)充劑, 生物藥品, 化妝品原料, 飼料添加劑, 果蔬制品, 調(diào)味品, 罐頭食品, 蜂蜜制品, 醫(yī)藥中間體

檢測(cè)方法

高效液相色譜法（HPLC）：通過(guò)色譜分離與紫外檢測(cè)器聯(lián)用，實(shí)現(xiàn)多種生物胺的定量分析。

氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法（GC-MS）：適用于揮發(fā)性生物胺的高靈敏度檢測(cè)。

液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法（LC-MS/MS）：用于復(fù)雜基質(zhì)中痕量生物胺的精準(zhǔn)定性定量。

離子色譜法（IC）：針對(duì)帶電生物胺的分離與檢測(cè)。

酶聯(lián)免疫吸附法（ELISA）：快速篩查樣品中特定生物胺含量。

熒光衍生化法：通過(guò)衍生反應(yīng)增強(qiáng)檢測(cè)靈敏度。

毛細(xì)管電泳法（CE）：適用于微量樣品的高效分離分析。

薄層色譜法（TLC）：用于生物胺的初步定性篩查。

分光光度法：基于顯色反應(yīng)測(cè)定總生物胺含量。

微生物法：利用特定菌株評(píng)估生物胺生成潛力。

電化學(xué)傳感器法：實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)生物胺的動(dòng)態(tài)變化。

核磁共振波譜法（NMR）：用于結(jié)構(gòu)確證與未知物鑒定。

流動(dòng)注射分析法（FIA）：自動(dòng)化快速檢測(cè)大批量樣品。

生物傳感器法：結(jié)合生物識(shí)別元件實(shí)現(xiàn)高特異性檢測(cè)。

固相微萃取-色譜聯(lián)用（SPME-GC）：提升揮發(fā)性胺的富集效率。

檢測(cè)儀器

高效液相色譜儀, 氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀, 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜儀, 離子色譜儀, 酶標(biāo)儀, 熒光分光光度計(jì), 毛細(xì)管電泳儀, 薄層色譜掃描儀, 紫外-可見(jiàn)分光光度計(jì), 電化學(xué)工作站, 核磁共振儀, 流動(dòng)注射分析儀, 生物傳感器檢測(cè)系統(tǒng), 固相微萃取裝置, 全自動(dòng)樣品前處理工作站

實(shí)驗(yàn)儀器

測(cè)試流程

注意事項(xiàng)

1.具體的試驗(yàn)周期以工程師告知的為準(zhǔn)。

2.文章中的圖片或者標(biāo)準(zhǔn)以及具體的試驗(yàn)方案僅供參考，因?yàn)槊總€(gè)樣品和項(xiàng)目都有所不同，所以最終以工程師告知的為準(zhǔn)。

3.關(guān)于（樣品量）的需求，最好是先咨詢我們的工程師確定，避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗(yàn)周期一般是五個(gè)工作日左右，部分樣品有所差異

5.如果對(duì)于（生物胺的檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)參考）還有什么疑問(wèn)，可以咨詢我們的工程師為您一一解答。