獲取試驗(yàn)方案？獲取試驗(yàn)報價？獲取試驗(yàn)周期？

注意：因業(yè)務(wù)調(diào)整，暫不接受個人委托測試望見諒。

信息概要

化食品檢測是針對工業(yè)化加工食品的質(zhì)量安全及成分合規(guī)性進(jìn)行的專業(yè)化分析，涵蓋原料、添加劑、污染物及營養(yǎng)成分等關(guān)鍵指標(biāo)。第三方檢測機(jī)構(gòu)通過科學(xué)方法對產(chǎn)品進(jìn)行系統(tǒng)性評估，確保其符合國家及國際標(biāo)準(zhǔn)，保障消費(fèi)者健康并滿足市場準(zhǔn)入要求。檢測的重要性在于識別潛在風(fēng)險（如重金屬超標(biāo)、非法添加劑使用等），維護(hù)食品安全，促進(jìn)企業(yè)質(zhì)量管控與品牌信譽(yù)提升。

檢測項目

重金屬（鉛、鎘、汞、砷）, 農(nóng)藥殘留（有機(jī)磷、擬除蟲菊酯）, 微生物指標(biāo)（菌落總數(shù)、大腸桿菌、沙門氏菌）, 食品添加劑（防腐劑、甜味劑、色素）, 真菌毒素（黃曲霉毒素、赭曲霉毒素）, 轉(zhuǎn)基因成分（外源基因、啟動子）, 營養(yǎng)成分（蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物）, 過敏原（麩質(zhì)、花生蛋白）, 塑化劑（鄰苯二甲酸酯類）, 放射性物質(zhì)（銫-137、鍶-90）, 抗生素殘留（四環(huán)素類、磺胺類）, 硝酸鹽與亞硝酸鹽, 反式脂肪酸, 水分活度, 酸價與過氧化值, 苯并芘, 氯丙醇, 三聚氰胺, 獸藥殘留（β-受體激動劑）, 生物胺（組胺、酪胺）, 維生素含量（維生素A、D、E）。

檢測范圍

預(yù)制菜, 速凍食品, 罐頭食品, 調(diào)味品, 烘焙食品, 乳制品, 飲料, 嬰幼兒配方食品, 功能性食品, 肉制品, 水產(chǎn)品, 糖果巧克力, 食用油, 方便食品, 膨化食品, 保健食品, 酒類, 茶葉及相關(guān)制品, 食品添加劑, 食品接觸材料, 營養(yǎng)強(qiáng)化劑, 特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品。

檢測方法

高效液相色譜法（HPLC，用于分析添加劑及營養(yǎng)成分），氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法（GC-MS，檢測農(nóng)藥殘留及揮發(fā)性有機(jī)物），原子吸收光譜法（AAS，測定重金屬含量），酶聯(lián)免疫吸附法（ELISA，快速篩查過敏原及毒素），實(shí)時熒光定量PCR（轉(zhuǎn)基因成分鑒定），微生物培養(yǎng)法（菌落總數(shù)及致病菌檢測），電感耦合等離子體質(zhì)譜法（ICP-MS，痕量元素分析），紫外-可見分光光度法（色素及硝酸鹽檢測），氣相色譜法（GC，塑化劑及脂肪酸分析），薄層色譜法（TLC，快速分離有機(jī)物），核磁共振波譜法（NMR，結(jié)構(gòu)確認(rèn)與成分鑒定），離子色譜法（陰離子及防腐劑分析），紅外光譜法（成分定性鑒別），生物芯片技術(shù)（高通量檢測多種污染物），質(zhì)構(gòu)儀測試法（食品物理特性評估）。

檢測儀器

氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀, 高效液相色譜儀, 原子吸收光譜儀, 電感耦合等離子體質(zhì)譜儀, 紫外可見分光光度計, 實(shí)時熒光定量PCR儀, 微生物自動培養(yǎng)箱, 酶標(biāo)儀, 離子色譜儀, 核磁共振波譜儀, 紅外光譜儀, 質(zhì)構(gòu)分析儀, 超高效液相色譜儀, 薄層色譜掃描儀, 生物芯片閱讀儀, 電子鼻/電子舌感官分析系統(tǒng), 放射性檢測儀。

實(shí)驗(yàn)儀器

測試流程

注意事項

1.具體的試驗(yàn)周期以工程師告知的為準(zhǔn)。

2.文章中的圖片或者標(biāo)準(zhǔn)以及具體的試驗(yàn)方案僅供參考，因?yàn)槊總€樣品和項目都有所不同，所以最終以工程師告知的為準(zhǔn)。

3.關(guān)于（樣品量）的需求，最好是先咨詢我們的工程師確定，避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗(yàn)周期一般是五個工作日左右，部分樣品有所差異

5.如果對于（化食品檢測標(biāo)準(zhǔn)參考）還有什么疑問，可以咨詢我們的工程師為您一一解答。