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注意：因業(yè)務(wù)調(diào)整，暫不接受個人委托測試望見諒。

食品接觸用塑料材料及制品檢測要點解析

隨著食品安全問題備受關(guān)注，食品接觸用塑料材料及制品的質(zhì)量檢測成為保障消費(fèi)者健康的重要環(huán)節(jié)。本文將圍繞檢測樣品、檢測項目、檢測方法及檢測儀器四大核心內(nèi)容展開介紹，為行業(yè)從業(yè)者提供參考。

一、檢測樣品

食品接觸用塑料材料及制品涵蓋范圍廣泛，常見的檢測樣品包括：

• 食品包裝容器：如飲料瓶、餐盒、保鮮盒等；
• 餐具類：一次性塑料杯、吸管、刀叉等；
• 食品加工用具：砧板、攪拌器配件等；
• 復(fù)合包裝材料：含塑料層的食品袋、真空包裝膜等。

二、檢測項目

為確保塑料制品的安全性，需對以下關(guān)鍵項目進(jìn)行檢測：

1. 物理性能：耐熱性、耐寒性、密封性、抗沖擊強(qiáng)度等；
2. 化學(xué)性能：總遷移量、特定遷移量（如塑化劑、雙酚A）、揮發(fā)性有機(jī)物（VOC）含量；
3. 重金屬含量：鉛、鎘、汞、鉻等有害元素的溶出量；
4. 微生物指標(biāo)：針對重復(fù)使用制品的菌落總數(shù)、霉菌檢測；
5. 感官要求：色澤、異味等影響使用體驗的指標(biāo)。

三、檢測方法

檢測方法需依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)及國際規(guī)范執(zhí)行，主要方法包括：

• 遷移量測試：模擬實際使用條件，通過浸泡實驗（如使用水、乙醇、乙酸等模擬液）測定有害物質(zhì)遷移量，參考標(biāo)準(zhǔn)如GB 31604.1-2015；
• 光譜分析法：利用原子吸收光譜（AAS）或電感耦合等離子體質(zhì)譜（ICP-MS）檢測重金屬含量；
• 色譜法：氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用（GC-MS）用于塑化劑、殘留單體分析；
• 物理性能測試：通過萬能材料試驗機(jī)、熱變形溫度儀等設(shè)備評估力學(xué)性能及耐溫性。

四、檢測儀器

檢測過程中需依賴高精度儀器，主要包括：

• 氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀（GC-MS）：用于有機(jī)物成分定性定量分析；
• 原子吸收光譜儀（AAS）：測定重金屬元素溶出量；
• 遷移量測試裝置：恒溫箱、模擬液浸泡容器等；
• 萬能材料試驗機(jī)：測試?yán)鞆?qiáng)度、斷裂伸長率等力學(xué)性能；
• 微生物培養(yǎng)箱：評估制品的微生物污染情況。

結(jié)語

食品接觸用塑料材料及制品的檢測是保障食品安全的重要防線。通過科學(xué)的檢測方法、規(guī)范的流程及先進(jìn)的儀器設(shè)備，可有效控制潛在風(fēng)險，確保產(chǎn)品符合國家標(biāo)準(zhǔn)及國際法規(guī)要求。生產(chǎn)企業(yè)、檢測機(jī)構(gòu)及監(jiān)管部門需協(xié)同合作，共同守護(hù)消費(fèi)者“舌尖上的安全”。

實驗儀器

測試流程

注意事項

1.具體的試驗周期以工程師告知的為準(zhǔn)。

2.文章中的圖片或者標(biāo)準(zhǔn)以及具體的試驗方案僅供參考，因為每個樣品和項目都有所不同，所以最終以工程師告知的為準(zhǔn)。

3.關(guān)于（樣品量）的需求，最好是先咨詢我們的工程師確定，避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗周期一般是五個工作日左右，部分樣品有所差異

5.如果對于（食品接觸用塑料材料及制品檢測）還有什么疑問，可以咨詢我們的工程師為您一一解答。