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碘價(jià)檢測(cè)

原創(chuàng)發(fā)布者:北檢院    發(fā)布時(shí)間:2025-04-10     點(diǎn)擊數(shù):

獲取試驗(yàn)方案?獲取試驗(yàn)報(bào)價(jià)?獲取試驗(yàn)周期?

注意:因業(yè)務(wù)調(diào)整,暫不接受個(gè)人委托測(cè)試望見(jiàn)諒。

碘價(jià)檢測(cè)在產(chǎn)品質(zhì)量控制中的應(yīng)用

在油脂化工、食品加工及生物能源領(lǐng)域,碘價(jià)是評(píng)價(jià)樣品不飽和程度的重要指標(biāo)。本文以實(shí)際檢測(cè)案例為基礎(chǔ),介紹碘價(jià)的檢測(cè)流程及相關(guān)技術(shù)要點(diǎn),為行業(yè)提供參考。

檢測(cè)樣品

本次檢測(cè)涵蓋三類(lèi)典型樣品:

  1. 食用油:包括大豆油、菜籽油、棕櫚油等常見(jiàn)食用油;
  2. 生物柴油:以廢棄油脂為原料制備的生物柴油樣品;
  3. 化工原料:工業(yè)用脂肪酸及酯類(lèi)化合物。

檢測(cè)項(xiàng)目

檢測(cè)項(xiàng)目為碘價(jià)(Iodine Value, IV),即每100克樣品吸收碘的克數(shù)。碘價(jià)可反映樣品中不飽和雙鍵的含量,直接影響油脂的氧化穩(wěn)定性、干燥性能及生物柴油的燃燒特性。

檢測(cè)方法

本次檢測(cè)依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 5532-2022《動(dòng)植物油脂 碘值的測(cè)定》,采用韋氏法(Wijs法),具體步驟如下:

  1. 樣品預(yù)處理:將待測(cè)油脂加熱至液態(tài),過(guò)濾去除雜質(zhì);
  2. 試劑反應(yīng):加入過(guò)量的一氯化碘(ICl)溶液,與不飽和雙鍵發(fā)生加成反應(yīng);
  3. 終止反應(yīng):加入碘化鉀溶液,未反應(yīng)的ICl釋放出游離碘;
  4. 滴定分析:用硫代硫酸鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定游離碘,通過(guò)空白實(shí)驗(yàn)計(jì)算碘價(jià)。

檢測(cè)儀器

檢測(cè)過(guò)程中使用的主要儀器包括:

  1. 自動(dòng)電位滴定儀:用于精確控制滴定終點(diǎn)(如梅特勒T50系列);
  2. 分析天平:精度0.0001克,確保樣品稱(chēng)量準(zhǔn)確性;
  3. 恒溫水浴鍋:控制反應(yīng)溫度在25±0.5℃;
  4. 紫外分光光度計(jì)(選配):用于快速篩查高碘價(jià)樣品。

總結(jié)

碘價(jià)檢測(cè)是判斷油脂及衍生物品質(zhì)的關(guān)鍵手段。通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化的操作流程和精密儀器的輔助,可高效獲得準(zhǔn)確結(jié)果,為生產(chǎn)工藝優(yōu)化和產(chǎn)品質(zhì)量控制提供科學(xué)依據(jù)。未來(lái),隨著檢測(cè)技術(shù)的自動(dòng)化升級(jí),碘價(jià)分析的效率與精度將進(jìn)一步提升。


復(fù)制
導(dǎo)出
重新生成

實(shí)驗(yàn)儀器

實(shí)驗(yàn)室儀器 實(shí)驗(yàn)室儀器 實(shí)驗(yàn)室儀器 實(shí)驗(yàn)室儀器

測(cè)試流程

碘價(jià)檢測(cè)流程

注意事項(xiàng)

1.具體的試驗(yàn)周期以工程師告知的為準(zhǔn)。

2.文章中的圖片或者標(biāo)準(zhǔn)以及具體的試驗(yàn)方案僅供參考,因?yàn)槊總€(gè)樣品和項(xiàng)目都有所不同,所以最終以工程師告知的為準(zhǔn)。

3.關(guān)于(樣品量)的需求,最好是先咨詢我們的工程師確定,避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗(yàn)周期一般是五個(gè)工作日左右,部分樣品有所差異

5.如果對(duì)于(碘價(jià)檢測(cè))還有什么疑問(wèn),可以咨詢我們的工程師為您一一解答。

  • 服務(wù)保障 一對(duì)一品質(zhì)服務(wù)
  • 定制方案 提供非標(biāo)定制試驗(yàn)方案
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