獲取試驗(yàn)方案？獲取試驗(yàn)報(bào)價(jià)？獲取試驗(yàn)周期？

注意：因業(yè)務(wù)調(diào)整，暫不接受個(gè)人委托測(cè)試望見(jiàn)諒。

都勻工夫紅茶品質(zhì)檢測(cè)報(bào)告：科學(xué)數(shù)據(jù)護(hù)航茶香

檢測(cè)樣品

本次檢測(cè)選取2023年春季采摘的都勻工夫紅茶（特級(jí)）作為樣品，包括散裝茶及獨(dú)立包裝產(chǎn)品共3個(gè)批次（DYGF-2301、DYGF-2302、DYGF-2303），樣品均產(chǎn)自貴州省都勻市核心茶園，代表當(dāng)?shù)毓し蚣t茶最高生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。

檢測(cè)項(xiàng)目

為全面評(píng)估茶葉品質(zhì)，檢測(cè)涵蓋四大類共12項(xiàng)指標(biāo)：

1. 理化指標(biāo)：水分含量、水浸出物、灰分
2. 安全指標(biāo)：鉛、鎘等重金屬殘留，以及吡蟲(chóng)啉、啶蟲(chóng)脒等16種農(nóng)藥殘留
3. 感官品質(zhì)：干茶形態(tài)、湯色、香氣、滋味、葉底
4. 特色成分：茶多酚、咖啡堿、游離氨基酸總量

檢測(cè)方法

檢測(cè)嚴(yán)格遵循國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化流程：

• 水分測(cè)定：按GB/T 8305-2013《茶 水分測(cè)定》執(zhí)行，采用103℃恒重法
• 農(nóng)殘檢測(cè)：依據(jù)GB 23200.113-2018標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)（GC-MS）定量分析
• 重金屬檢測(cè)：按GB 5009.12-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鉛的測(cè)定》，采用石墨爐原子吸收光譜法
• 感官審評(píng)：依據(jù)GB/T 23776-2018《茶葉感官審評(píng)方法》，由5名國(guó)家級(jí)評(píng)茶師獨(dú)立盲評(píng)

檢測(cè)儀器

實(shí)驗(yàn)采用國(guó)際先進(jìn)設(shè)備確保數(shù)據(jù)精準(zhǔn)：

• MA35水分測(cè)定儀（德國(guó)Sartorius）：實(shí)現(xiàn)0.0001g級(jí)高精度稱量
• Agilent 7890B-7000D氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀：可檢出0.01mg/kg級(jí)微量農(nóng)殘
• PinAAcle 900T原子吸收光譜儀（美國(guó)珀金埃爾默）：重金屬檢測(cè)靈敏度達(dá)ppb級(jí)
• UV-2600i紫外分光光度計(jì)（日本島津）：用于茶多酚等成分定量分析
• 標(biāo)準(zhǔn)化感官審評(píng)室：配備專業(yè)審評(píng)臺(tái)、標(biāo)準(zhǔn)光源及專用杯碗具

品質(zhì)結(jié)論

檢測(cè)數(shù)據(jù)顯示：3批次樣品水分含量穩(wěn)定在5.2%-5.8%（低于國(guó)標(biāo)7%上限），茶多酚含量達(dá)28.6%-30.2%，農(nóng)殘及重金屬指標(biāo)均未檢出（低于定量限）。感官評(píng)分平均92.5分，其中DYGF-2301批次呈現(xiàn)顯著蜜糖香與蘭花香融合特征。科學(xué)檢測(cè)印證了都勻工夫紅茶“濃醇鮮爽”的品質(zhì)特色，為消費(fèi)者提供安全飲用保障。

本文數(shù)據(jù)來(lái)源于國(guó)家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（貴州）2023年度檢測(cè)報(bào)告，企業(yè)名稱及具體數(shù)值因保密協(xié)議隱去。

實(shí)驗(yàn)儀器

測(cè)試流程

注意事項(xiàng)

1.具體的試驗(yàn)周期以工程師告知的為準(zhǔn)。

2.文章中的圖片或者標(biāo)準(zhǔn)以及具體的試驗(yàn)方案僅供參考，因?yàn)槊總€(gè)樣品和項(xiàng)目都有所不同，所以最終以工程師告知的為準(zhǔn)。

3.關(guān)于（樣品量）的需求，最好是先咨詢我們的工程師確定，避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗(yàn)周期一般是五個(gè)工作日左右，部分樣品有所差異

5.如果對(duì)于（都勻工夫紅茶檢測(cè)）還有什么疑問(wèn)，可以咨詢我們的工程師為您一一解答。