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蝦青素含量檢測(cè)

原創(chuàng)發(fā)布者:北檢院    發(fā)布時(shí)間:2025-04-08     點(diǎn)擊數(shù):

獲取試驗(yàn)方案?獲取試驗(yàn)報(bào)價(jià)?獲取試驗(yàn)周期?

注意:因業(yè)務(wù)調(diào)整,暫不接受個(gè)人委托測(cè)試望見諒。

標(biāo)題:蝦青素含量檢測(cè)方法與流程解析

一、檢測(cè)樣品 本次檢測(cè)樣品包括天然來源的蝦青素制品(如雨生紅球藻提取物)、人工合成蝦青素膠囊以及市售蝦青素類保健品(包括軟膠囊、片劑及液體劑型)。所有樣品均按標(biāo)準(zhǔn)采樣方法進(jìn)行分裝,確保檢測(cè)前未受光照、高溫或氧化影響。

二、檢測(cè)項(xiàng)目 檢測(cè)核心項(xiàng)目為樣品中蝦青素的含量測(cè)定,同時(shí)包括總類胡蘿卜素含量、蝦青素異構(gòu)體比例(如順式/反式結(jié)構(gòu))以及樣品穩(wěn)定性分析(加速氧化實(shí)驗(yàn))。

三、檢測(cè)方法 采用高效液相色譜法(HPLC)作為主要檢測(cè)手段,具體流程如下:

  1. 樣品前處理:將固體樣品研磨后經(jīng)有機(jī)溶劑(如丙酮-甲醇混合液)超聲提取,液體樣品直接離心過濾;
  2. 色譜條件:C18反相色譜柱(4.6 mm×250 mm,5 μm),流動(dòng)相為乙腈-水(85:15),流速1.0 mL/min,檢測(cè)波長(zhǎng)476 nm;
  3. 定量分析:以蝦青素標(biāo)準(zhǔn)品建立外標(biāo)曲線,通過峰面積計(jì)算樣品實(shí)際含量。

四、檢測(cè)儀器 檢測(cè)使用的主要儀器包括:

  • 高效液相色譜儀(型號(hào):Agilent 1260 Infinity II),配備二極管陣列檢測(cè)器(DAD);
  • 超聲波細(xì)胞破碎儀(功率800 W,頻率40 kHz);
  • 高速離心機(jī)(最大轉(zhuǎn)速15000 rpm);
  • 精密電子天平(精度0.0001 g)。

五、結(jié)果與意義 通過上述方法可精準(zhǔn)測(cè)定蝦青素含量,檢測(cè)限(LOD)可達(dá)0.05 μg/mL,重復(fù)性誤差小于2%。該檢測(cè)體系為蝦青素產(chǎn)品質(zhì)量控制、保健食品功效評(píng)估及原料篩選提供了科學(xué)依據(jù),同時(shí)有助于規(guī)范市場(chǎng)產(chǎn)品標(biāo)注真實(shí)性。

注:實(shí)際檢測(cè)需參照《GB 5009.XXX-XXXX 食品中蝦青素的測(cè)定》等國家標(biāo)準(zhǔn),并在CMA/CNAS認(rèn)證實(shí)驗(yàn)室內(nèi)完成。

(本文為示例性技術(shù)文檔,數(shù)據(jù)及方法僅作參考)

實(shí)驗(yàn)儀器

實(shí)驗(yàn)室儀器 實(shí)驗(yàn)室儀器 實(shí)驗(yàn)室儀器 實(shí)驗(yàn)室儀器

測(cè)試流程

蝦青素含量檢測(cè)流程

注意事項(xiàng)

1.具體的試驗(yàn)周期以工程師告知的為準(zhǔn)。

2.文章中的圖片或者標(biāo)準(zhǔn)以及具體的試驗(yàn)方案僅供參考,因?yàn)槊總€(gè)樣品和項(xiàng)目都有所不同,所以最終以工程師告知的為準(zhǔn)。

3.關(guān)于(樣品量)的需求,最好是先咨詢我們的工程師確定,避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗(yàn)周期一般是五個(gè)工作日左右,部分樣品有所差異

5.如果對(duì)于(蝦青素含量檢測(cè))還有什么疑問,可以咨詢我們的工程師為您一一解答。

  • 服務(wù)保障 一對(duì)一品質(zhì)服務(wù)
  • 定制方案 提供非標(biāo)定制試驗(yàn)方案
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