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注意：因業(yè)務(wù)調(diào)整，暫不接受個人委托測試望見諒。

環(huán)境與食品中18種多環(huán)芳烴總和檢測分析

隨著工業(yè)化進(jìn)程加快，多環(huán)芳烴（PAHs）作為一類廣泛存在的環(huán)境污染物，因其潛在的致癌性和致突變性備受關(guān)注。為評估環(huán)境與食品中PAHs的綜合風(fēng)險，檢測18種多環(huán)芳烴總和成為關(guān)鍵任務(wù)。本文針對實際檢測流程展開分析，涵蓋樣品類型、檢測方法及儀器設(shè)備等內(nèi)容。

一、檢測樣品 本次檢測涵蓋環(huán)境與食品兩大類樣品：

1. 環(huán)境樣品：包括土壤、地表水、地下水、空氣顆粒物（PM2.5/PM10）及工業(yè)區(qū)周邊沉積物。
2. 食品樣品：涉及煙熏肉類、食用油、海鮮產(chǎn)品、燒烤類食品及乳制品。

所有樣品均按照國家標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行采集、密封與低溫保存，確保檢測結(jié)果準(zhǔn)確性。

二、檢測項目 檢測目標(biāo)為18種多環(huán)芳烴總和，具體包括： 萘、苊烯、苊、芴、菲、蒽、熒蒽、芘、苯并[a]蒽、?、苯并[b]熒蒽、苯并[k]熒蒽、苯并[a]芘、茚并[1,2,3-cd]芘、二苯并[a,h]蒽、苯并[ghi]苝、環(huán)戊烷[c,d]芘、5-甲基?。

三、檢測方法 檢測過程依據(jù)《GB 5009.265-2016 食品中多環(huán)芳烴的測定》及《HJ 805-2016 土壤和沉積物中多環(huán)芳烴的測定》標(biāo)準(zhǔn)，主要步驟如下：

1. 樣品前處理：
   • 環(huán)境樣品：土壤或沉積物經(jīng)冷凍干燥后，采用索氏提取法或加速溶劑萃?。ˋSE）提取目標(biāo)物；水體樣品通過固相萃?。⊿PE）富集。
   • 食品樣品：脂肪類樣品經(jīng)皂化后液液萃取，非脂肪類樣品通過超聲波輔助提取。
2. 凈化與濃縮：使用硅膠柱或弗羅里硅土柱凈化提取液，氮吹濃縮至適當(dāng)體積。
3. 儀器分析：采用氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)（GC-MS）進(jìn)行定性與定量分析。

四、檢測儀器

1. 氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀（GC-MS）：
   • 型號：Agilent 7890B-5977B
   • 色譜柱：HP-5MS毛細(xì)管柱（30 m × 0.25 mm × 0.25 μm）
   • 條件：程序升溫（初始50℃保持1 min，以20℃/min升至300℃，保持10 min）；電離模式為EI源。
2. 加速溶劑萃取儀：
   • 型號：Dionex ASE 350，用于快速提取環(huán)境樣品中的PAHs。
3. 固相萃取裝置：
   • 型號：Supelco Visiprep DL，配合C18或HLB萃取柱富集水體中痕量PAHs。
4. 氮吹儀：
   • 型號：Organomation N-EVAP 112，用于樣品濃縮。

五、結(jié)語 通過規(guī)范化的樣品處理與高靈敏度儀器分析，18種多環(huán)芳烴總和的檢測可有效評估環(huán)境與食品中PAHs污染水平，為風(fēng)險管控提供科學(xué)依據(jù)。未來需進(jìn)一步優(yōu)化快速檢測技術(shù)，提升復(fù)雜基質(zhì)中痕量PAHs的檢測效率。

（本文內(nèi)容基于實驗室檢測流程整理，數(shù)據(jù)與結(jié)論僅供參考。）

實驗儀器

測試流程

注意事項

1.具體的試驗周期以工程師告知的為準(zhǔn)。

2.文章中的圖片或者標(biāo)準(zhǔn)以及具體的試驗方案僅供參考，因為每個樣品和項目都有所不同，所以最終以工程師告知的為準(zhǔn)。

3.關(guān)于（樣品量）的需求，最好是先咨詢我們的工程師確定，避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗周期一般是五個工作日左右，部分樣品有所差異

5.如果對于（18種多環(huán)芳烴總和檢測）還有什么疑問，可以咨詢我們的工程師為您一一解答。