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天然礦泉水檢測(cè)

原創(chuàng)發(fā)布者:北檢院    發(fā)布時(shí)間:2025-04-04     點(diǎn)擊數(shù):

獲取試驗(yàn)方案?獲取試驗(yàn)報(bào)價(jià)?獲取試驗(yàn)周期?

注意:因業(yè)務(wù)調(diào)整,暫不接受個(gè)人委托測(cè)試望見(jiàn)諒。

天然礦泉水的檢測(cè)是為了確保其水質(zhì)符合國(guó)家或國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),保障飲用安全,并驗(yàn)證其天然性和礦物質(zhì)含量的真實(shí)性。以下是檢測(cè)的主要內(nèi)容和流程:

一、檢測(cè)依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)

  • 中國(guó)標(biāo)準(zhǔn):GB 8537-2018《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 飲用天然礦泉水》
  • 國(guó)際參考:如WHO《飲用水水質(zhì)準(zhǔn)則》、歐盟指令(如EU 2015/1787)等。

二、核心檢測(cè)項(xiàng)目

1. 物理指標(biāo)

  • 感官性狀:色度、渾濁度、氣味、肉眼可見(jiàn)物。
  • pH值:反映水的酸堿平衡,天然礦泉水通常呈弱堿性(pH 6.5-8.5)。

2. 化學(xué)指標(biāo)

  • 特征性礦物質(zhì):鋰(Li)、鍶(Sr)、鋅(Zn)、碘化物(I?)、偏硅酸(H?SiO?)等(需達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的界限值)。
  • 限量物質(zhì):硝酸鹽(≤45 mg/L)、亞硝酸鹽(≤0.1 mg/L)、氟化物(≤1.5 mg/L)等。
  • 污染物:鉛(Pb)、汞(Hg)、砷(As)、鎘(Cd)等重金屬

3. 微生物指標(biāo)

  • 致病菌:銅綠假單胞菌、大腸菌群、糞鏈球菌等不得檢出。
  • 菌落總數(shù):反映水源和灌裝過(guò)程的衛(wèi)生狀況。

4. 放射性指標(biāo)

  • 總α放射性(≤0.5 Bq/L)、總β放射性(≤1 Bq/L)。

5. 其他指標(biāo)

  • 界限指標(biāo):確認(rèn)是否為天然礦泉水(如鍶≥0.20 mg/L,偏硅酸≥25 mg/L等)。
  • 污染物殘留:農(nóng)藥、揮發(fā)性有機(jī)物(VOCs)等(按標(biāo)準(zhǔn)限值檢測(cè))。

三、常用檢測(cè)方法

  1. 物理指標(biāo):比色法、濁度儀、pH計(jì)等。
  2. 化學(xué)指標(biāo)
    • 原子吸收光譜法(AAS)測(cè)重金屬。
    • 離子色譜法(IC)測(cè)陰離子(如硝酸鹽、氟化物)。
    • 電感耦合等離子體質(zhì)譜(ICP-MS)測(cè)微量元素。
  3. 微生物檢測(cè):濾膜法、培養(yǎng)法(如大腸菌群檢測(cè))。
  4. 放射性檢測(cè):低本底α、β測(cè)量?jī)x。

四、檢測(cè)流程

  1. 采樣:在水源地或灌裝線按標(biāo)準(zhǔn)方法采集水樣,避免污染。
  2. 預(yù)處理:過(guò)濾、酸化等(根據(jù)檢測(cè)項(xiàng)目處理)。
  3. 實(shí)驗(yàn)室分析:分項(xiàng)目進(jìn)行檢測(cè),記錄數(shù)據(jù)。
  4. 結(jié)果判定:對(duì)比標(biāo)準(zhǔn)限值,判斷是否合格。
  5. 報(bào)告出具:由具備CMA/CNAS資質(zhì)的實(shí)驗(yàn)室簽發(fā)檢測(cè)報(bào)告。

五、注意事項(xiàng)

  1. 水源保護(hù):定期監(jiān)測(cè)水源地環(huán)境,避免污染。
  2. 生產(chǎn)衛(wèi)生:灌裝過(guò)程需符合GMP要求,防止二次污染。
  3. 標(biāo)識(shí)合規(guī):標(biāo)簽需明確標(biāo)注礦物質(zhì)含量、水源地、保質(zhì)期等。
  4. 定期復(fù)檢:水質(zhì)可能隨地質(zhì)變化波動(dòng),需長(zhǎng)期監(jiān)控。

六、檢測(cè)意義

  • 安全性:確保無(wú)有害物質(zhì)(如重金屬、致病菌)。
  • 真實(shí)性:驗(yàn)證是否為天然礦泉水(非人工添加礦物質(zhì))。
  • 合規(guī)性:符合國(guó)家法規(guī),保障市場(chǎng)準(zhǔn)入。

選擇天然礦泉水時(shí),建議優(yōu)先選擇標(biāo)注完整檢測(cè)信息(如界限指標(biāo))且通過(guò)權(quán)威認(rèn)證的品牌。企業(yè)生產(chǎn)時(shí)需嚴(yán)格遵循標(biāo)準(zhǔn),定期送檢以確保品質(zhì)穩(wěn)定。

實(shí)驗(yàn)儀器

實(shí)驗(yàn)室儀器 實(shí)驗(yàn)室儀器 實(shí)驗(yàn)室儀器 實(shí)驗(yàn)室儀器

測(cè)試流程

天然礦泉水檢測(cè)流程

注意事項(xiàng)

1.具體的試驗(yàn)周期以工程師告知的為準(zhǔn)。

2.文章中的圖片或者標(biāo)準(zhǔn)以及具體的試驗(yàn)方案僅供參考,因?yàn)槊總€(gè)樣品和項(xiàng)目都有所不同,所以最終以工程師告知的為準(zhǔn)。

3.關(guān)于(樣品量)的需求,最好是先咨詢我們的工程師確定,避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗(yàn)周期一般是五個(gè)工作日左右,部分樣品有所差異

5.如果對(duì)于(天然礦泉水檢測(cè))還有什么疑問(wèn),可以咨詢我們的工程師為您一一解答。

  • 服務(wù)保障 一對(duì)一品質(zhì)服務(wù)
  • 定制方案 提供非標(biāo)定制試驗(yàn)方案
  • 保密協(xié)議 簽訂保密協(xié)議,嚴(yán)格保護(hù)客戶隱私
  • 全國(guó)取樣/寄樣 全國(guó)上門(mén)取樣/寄樣/現(xiàn)場(chǎng)試驗(yàn)