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注意：因業(yè)務調整，暫不接受個人委托測試望見諒。

低聚木糖檢測分析報告

檢測樣品

本次檢測樣品為某品牌功能性食品添加劑——低聚木糖粉末（批號：XOS-20230915）。樣品為白色至微黃色粉末，無明顯雜質，符合食品添加劑外觀標準。

檢測項目

針對低聚木糖樣品的核心質量指標，本次檢測涵蓋以下項目：

1. 低聚木糖含量：評估樣品中功能性成分（低聚木糖）的總占比。
2. 水分含量：測定樣品中水分殘留量，確保符合儲存穩(wěn)定性要求。
3. 灰分含量：分析樣品中無機物殘留，評估原料純度。
4. 重金屬殘留：檢測鉛（Pb）、砷（As）、鎘（Cd）等有害元素含量。
5. 微生物指標：包括菌落總數(shù)、大腸桿菌、霉菌及酵母菌等衛(wèi)生安全指標。

檢測方法

1. 低聚木糖含量測定 采用高效液相色譜法（HPLC），參照《GB 5009.88-2014 食品中低聚糖的測定》標準。通過色譜分離技術定量分析樣品中低聚木糖的組成與含量。

2. 水分含量測定 依據(jù)《GB 5009.3-2016 食品中水分的測定》，使用直接干燥法。樣品在105℃下恒重干燥，計算失重差值。

3. 灰分含量測定 參照《GB 5009.4-2016 食品中灰分的測定》，采用高溫灼燒法。樣品經(jīng)550℃馬弗爐灼燒至恒重，測定殘留無機物質量。

4. 重金屬殘留檢測 使用原子吸收光譜法（AAS），依據(jù)《GB 5009.12-2017 食品中鉛的測定》等標準，定量分析鉛、砷、鎘等元素含量。

5. 微生物指標檢測 依據(jù)《GB 4789.2-2016 食品微生物學檢驗》系列標準，通過平板計數(shù)法及選擇性培養(yǎng)基培養(yǎng)法，測定菌落總數(shù)及致病菌。

檢測儀器

1. 高效液相色譜儀（HPLC）：型號Agilent 1260，配備示差折光檢測器（RID），用于低聚木糖含量分析。
2. 電熱恒溫鼓風干燥箱：型號DHG-9070A，用于水分含量測定。
3. 馬弗爐：型號SX2-4-10N，用于灰分高溫灼燒實驗。
4. 原子吸收光譜儀（AAS）：型號PinAAcle 900T，檢測重金屬元素。
5. 微生物培養(yǎng)箱：型號LRH-250，用于微生物恒溫培養(yǎng)。
6. 分析天平：型號ME204E，精度0.0001g，用于精密稱量。

總結

本次檢測通過標準化的分析方法與高精度儀器，全面評估了低聚木糖樣品的質量與安全性。結果顯示，樣品中低聚木糖含量達85.3%，水分、灰分及重金屬殘留均符合國家標準（GB 15203-2014），微生物指標未檢出異常，整體質量合格。該分析為產品研發(fā)、生產控制及市場流通提供了可靠數(shù)據(jù)支持。

聲明：本報告僅針對送檢樣品負責，數(shù)據(jù)真實有效，未經(jīng)許可不得用于商業(yè)宣傳。

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實驗儀器

測試流程

注意事項

1.具體的試驗周期以工程師告知的為準。

2.文章中的圖片或者標準以及具體的試驗方案僅供參考，因為每個樣品和項目都有所不同，所以最終以工程師告知的為準。

3.關于（樣品量）的需求，最好是先咨詢我們的工程師確定，避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗周期一般是五個工作日左右，部分樣品有所差異

5.如果對于（低聚木糖測試）還有什么疑問，可以咨詢我們的工程師為您一一解答。