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干黃酒糟測試

原創(chuàng)發(fā)布者:北檢院    發(fā)布時間:2025-04-15     點擊數(shù):

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注意:因業(yè)務(wù)調(diào)整,暫不接受個人委托測試望見諒。

干黃酒糟檢測分析報告

檢測樣品

本次檢測樣品為干黃酒糟,來源于某黃酒生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的副產(chǎn)物。樣品呈黃褐色顆粒狀,無明顯異味,保存于干燥避光環(huán)境中。干黃酒糟主要由大米、小麥等谷物經(jīng)發(fā)酵后壓榨產(chǎn)生,常用于飼料加工或有機肥生產(chǎn)。

檢測項目

根據(jù)干黃酒糟的用途及安全標(biāo)準(zhǔn)要求,本次檢測主要涵蓋以下項目:

  1. 營養(yǎng)成分分析:水分、粗蛋白、粗脂肪、粗纖維、灰分。
  2. 安全性指標(biāo):酸價(AV)、黃曲霉毒素B1(AFB1)、重金屬(鉛、砷、鎘)。
  3. 微生物指標(biāo):菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌與酵母菌。

檢測方法

  1. 水分測定:采用直接干燥法(參照GB 5009.3-2016),將樣品置于恒溫烘箱中干燥至恒重,計算水分含量。
  2. 粗蛋白測定:通過凱氏定氮法(參照GB 5009.5-2016),將樣品消解后蒸餾,測定氮含量并換算為粗蛋白含量。
  3. 酸價測定:使用滴定法(參照GB 5009.229-2016),以氫氧化鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定樣品中的游離脂肪酸。
  4. 黃曲霉毒素B1檢測:采用高效液相色譜法(HPLC)(參照GB 5009.22-2016),結(jié)合免疫親和柱凈化技術(shù)。
  5. 重金屬檢測:通過電感耦合等離子體質(zhì)譜法(ICP-MS)(參照GB 5009.268-2016)定量分析鉛、砷、鎘含量。
  6. 微生物檢測:依據(jù)平板計數(shù)法(參照GB 4789.2-2016)測定菌落總數(shù)及霉菌等指標(biāo)。

檢測儀器

  1. 恒溫烘箱:用于水分測定及樣品預(yù)處理。
  2. 凱氏定氮儀:精準(zhǔn)測定粗蛋白含量。
  3. 高效液相色譜儀(HPLC):配備熒光檢測器,用于黃曲霉毒素B1的定量分析。
  4. 電感耦合等離子體質(zhì)譜儀(ICP-MS):高靈敏度檢測重金屬元素。
  5. 微生物培養(yǎng)箱:控溫控濕環(huán)境,用于微生物指標(biāo)培養(yǎng)。
  6. 電子天平(精度0.0001g):確保稱量準(zhǔn)確性。

結(jié)論

本次檢測通過科學(xué)方法及先進儀器對干黃酒糟的營養(yǎng)成分、安全性及微生物指標(biāo)進行全面分析,結(jié)果可為飼料生產(chǎn)、有機肥加工等下游應(yīng)用提供數(shù)據(jù)支持。后續(xù)建議企業(yè)定期開展類似檢測,確保產(chǎn)品質(zhì)量與安全合規(guī)性。

聲明:本報告僅對本次送檢樣品負責(zé),數(shù)據(jù)真實有效。


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實驗儀器

實驗室儀器 實驗室儀器 實驗室儀器 實驗室儀器

測試流程

干黃酒糟測試流程

注意事項

1.具體的試驗周期以工程師告知的為準(zhǔn)。

2.文章中的圖片或者標(biāo)準(zhǔn)以及具體的試驗方案僅供參考,因為每個樣品和項目都有所不同,所以最終以工程師告知的為準(zhǔn)。

3.關(guān)于(樣品量)的需求,最好是先咨詢我們的工程師確定,避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗周期一般是五個工作日左右,部分樣品有所差異

5.如果對于(干黃酒糟測試)還有什么疑問,可以咨詢我們的工程師為您一一解答。

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