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硒含量檢測

原創(chuàng)發(fā)布者:北檢院    發(fā)布時間:2025-04-12     點擊數(shù):

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食品及環(huán)境樣品中硒含量檢測技術(shù)解析

近年來,隨著公眾對營養(yǎng)健康與環(huán)境污染問題的關注,硒元素作為人體必需微量元素之一,其含量的檢測需求顯著增加。本文將從檢測樣品、檢測項目、方法及儀器等方面詳細介紹硒含量的檢測流程。

一、檢測樣品類型

硒含量檢測覆蓋多種樣品類型,主要包括:

  • 食品類:谷物、蔬菜、肉類、乳制品等;
  • 環(huán)境類:飲用水、土壤、大氣顆粒物;
  • 生物類:血液、毛發(fā)、組織樣本等。 不同樣品的前處理方式需根據(jù)其基質(zhì)特性進行針對性調(diào)整。

二、檢測項目

本次檢測的核心目標為硒(Se)元素的總含量。部分特殊需求可延伸至硒的形態(tài)分析(如硒代蛋氨酸、硒酸鹽等),但需結(jié)合特定方法完成。

三、檢測方法

目前主流的硒含量檢測方法包括:

  1. 原子熒光光譜法(AFS) 通過氫化物發(fā)生技術(shù)將硒轉(zhuǎn)化為氣態(tài)氫化物,利用原子熒光光譜儀進行定量分析。該方法靈敏度高,適用于痕量硒檢測。
  2. 電感耦合等離子體質(zhì)譜法(ICP-MS) 適用于復雜基質(zhì)樣品,可同時檢測多種元素,檢測限低至ppb級別。
  3. 分光光度法 基于顯色反應原理,操作簡便,但靈敏度相對較低,常用于快速篩查。

四、檢測儀器

檢測過程中使用的核心儀器包括:

  • 原子熒光光譜儀(型號例:AFS-9800),用于氫化物-原子熒光法檢測;
  • 電感耦合等離子體質(zhì)譜儀(型號例:ICP-MS NexION 350系列),支持高精度多元素分析;
  • 紫外-可見分光光度計(型號例:UV-2600),用于分光光度法檢測。 儀器需定期校準,確保數(shù)據(jù)準確性和重復性。

五、質(zhì)量控制與結(jié)果應用

實驗全程遵循國家標準(如GB 5009.93-2017)或國際標準(如ISO 17240)。通過加標回收率實驗(回收率范圍85%-110%)和空白對照確保數(shù)據(jù)可靠性。檢測結(jié)果可用于指導膳食營養(yǎng)補充、環(huán)境風險評估及醫(yī)學研究等領域。

通過科學規(guī)范的檢測流程,硒含量的精準分析為食品安全、健康管理和環(huán)境保護提供了重要技術(shù)支撐。未來,隨著檢測技術(shù)的迭代,硒元素檢測將更加高效、精準。


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測試流程

硒含量檢測流程

注意事項

1.具體的試驗周期以工程師告知的為準。

2.文章中的圖片或者標準以及具體的試驗方案僅供參考,因為每個樣品和項目都有所不同,所以最終以工程師告知的為準。

3.關于(樣品量)的需求,最好是先咨詢我們的工程師確定,避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗周期一般是五個工作日左右,部分樣品有所差異

5.如果對于(硒含量檢測)還有什么疑問,可以咨詢我們的工程師為您一一解答。

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