獲取試驗(yàn)方案？獲取試驗(yàn)報(bào)價(jià)？獲取試驗(yàn)周期？

注意：因業(yè)務(wù)調(diào)整，暫不接受個(gè)人委托測(cè)試望見諒。

二甲硝咪唑檢測(cè)技術(shù)與應(yīng)用

隨著食品安全標(biāo)準(zhǔn)的提高，獸藥殘留檢測(cè)成為保障動(dòng)物源性食品質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。二甲硝咪唑（Dimetridazole，DMZ）是一種硝基咪唑類抗生素，曾廣泛用于畜禽養(yǎng)殖中防治原蟲病。然而，其代謝物可能對(duì)人體產(chǎn)生潛在危害，因此各國(guó)嚴(yán)格限制其在食品中的殘留量。本文介紹二甲硝咪唑檢測(cè)的樣品類型、檢測(cè)項(xiàng)目、方法及儀器。

檢測(cè)樣品

二甲硝咪唑檢測(cè)的常見樣品包括動(dòng)物源性食品，如禽類肌肉組織、肝臟、雞蛋、牛奶及其制品。此外，水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品（如魚類、蝦類）也可能作為檢測(cè)對(duì)象，以監(jiān)控養(yǎng)殖環(huán)節(jié)中違禁藥物的使用情況。

檢測(cè)項(xiàng)目

檢測(cè)的核心目標(biāo)為二甲硝咪唑原藥及其主要代謝物，包括羥化二甲硝咪唑（HMMNI）和羥基甲硝咪唑（HMNI）。這些化合物在動(dòng)物體內(nèi)代謝后可能長(zhǎng)期殘留，因此需通過高靈敏度方法進(jìn)行定性及定量分析。

檢測(cè)方法

目前，**液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法（HPLC-MS/MS）**是檢測(cè)二甲硝咪唑的主流技術(shù)。具體流程如下：

1. 樣品前處理：將樣品均質(zhì)化后，加入乙腈或乙酸乙酯進(jìn)行提取，通過離心分離雜質(zhì)。
2. 凈化步驟：使用固相萃取柱（如C18或HLB柱）去除脂類、蛋白質(zhì)等干擾物質(zhì)。
3. 儀器分析：采用梯度洗脫程序，通過HPLC分離目標(biāo)化合物，再以質(zhì)譜儀進(jìn)行多反應(yīng)監(jiān)測(cè)（MRM）模式下的定量分析。 該方法靈敏度高（檢測(cè)限可達(dá)0.5 μg/kg），特異性強(qiáng)，符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（如GB/T 21318-2007）。

檢測(cè)儀器

檢測(cè)過程中涉及的主要儀器包括：

• 高效液相色譜儀（HPLC）：用于分離樣品中的目標(biāo)化合物。
• 三重四極桿質(zhì)譜儀（MS/MS）：提供高精度定性及定量結(jié)果。
• 高速離心機(jī)：用于樣品提取液的快速分離。
• 固相萃取裝置：實(shí)現(xiàn)復(fù)雜基質(zhì)中目標(biāo)物的高效凈化。
• 旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀：用于濃縮提取液，提高檢測(cè)靈敏度。

結(jié)語(yǔ)

二甲硝咪唑檢測(cè)技術(shù)是保障食品安全的關(guān)鍵手段。通過科學(xué)的樣品處理、先進(jìn)的儀器分析及標(biāo)準(zhǔn)化方法，可有效監(jiān)控食品中違禁藥物殘留，為消費(fèi)者健康提供可靠保障。未來(lái)，隨著檢測(cè)技術(shù)的優(yōu)化，相關(guān)方法將進(jìn)一步提升效率與準(zhǔn)確性。

分享

實(shí)驗(yàn)儀器

測(cè)試流程

注意事項(xiàng)

1.具體的試驗(yàn)周期以工程師告知的為準(zhǔn)。

2.文章中的圖片或者標(biāo)準(zhǔn)以及具體的試驗(yàn)方案僅供參考，因?yàn)槊總€(gè)樣品和項(xiàng)目都有所不同，所以最終以工程師告知的為準(zhǔn)。

3.關(guān)于（樣品量）的需求，最好是先咨詢我們的工程師確定，避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗(yàn)周期一般是五個(gè)工作日左右，部分樣品有所差異

5.如果對(duì)于（二甲硝咪唑檢測(cè)）還有什么疑問，可以咨詢我們的工程師為您一一解答。