當(dāng)前位置:首頁(yè) > 檢測(cè)項(xiàng)目 > 非標(biāo)實(shí)驗(yàn)室 > 其他樣品
獲取試驗(yàn)方案?獲取試驗(yàn)報(bào)價(jià)?獲取試驗(yàn)周期?
注意:因業(yè)務(wù)調(diào)整,暫不接受個(gè)人委托測(cè)試望見諒。
油脂酸價(jià)與揮發(fā)性鹽基氮聯(lián)合檢測(cè)(GB 5009.228 半微量定氮 + 酸價(jià))是一項(xiàng)重要的食品質(zhì)量安全檢測(cè)項(xiàng)目,主要用于評(píng)估油脂和含油脂食品的新鮮度、氧化程度以及蛋白質(zhì)分解情況。酸價(jià)反映油脂中游離脂肪酸的含量,是衡量油脂酸敗程度的關(guān)鍵指標(biāo);揮發(fā)性鹽基氮?jiǎng)t用于判斷動(dòng)物性食品中蛋白質(zhì)的分解程度,是評(píng)價(jià)肉類、水產(chǎn)品等新鮮度的重要參數(shù)。該檢測(cè)服務(wù)可廣泛應(yīng)用于食品生產(chǎn)、加工、流通及監(jiān)管環(huán)節(jié),確保食品安全和品質(zhì),保障消費(fèi)者健康。
酸價(jià),揮發(fā)性鹽基氮,過氧化值,水分,灰分,蛋白質(zhì),脂肪,脂肪酸組成,碘值,皂化值,不皂化物,重金屬(鉛、鎘、汞、砷),苯并芘,黃曲霉毒素,抗氧化劑(BHA、BHT、TBHQ),農(nóng)藥殘留,微生物(菌落總數(shù)、大腸菌群),酸度,折光指數(shù),色澤
食用植物油,動(dòng)物油脂,油炸食品,烘焙食品,乳制品,肉制品,水產(chǎn)品,調(diào)味品,方便食品,罐頭食品,冷凍食品,速凍食品,醬腌菜,豆制品,堅(jiān)果炒貨,糖果巧克力,嬰幼兒食品,保健食品,飼料,食品添加劑
GB 5009.228-2016 半微量定氮法:用于測(cè)定揮發(fā)性鹽基氮含量,通過蒸餾和滴定分析蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物。
GB 5009.229-2016 酸價(jià)測(cè)定法:通過酸堿滴定法測(cè)定油脂中游離脂肪酸含量。
GB 5009.227-2016 過氧化值測(cè)定法:碘量法測(cè)定油脂初期氧化產(chǎn)物。
GB 5009.3-2016 水分測(cè)定法:常壓干燥法測(cè)定樣品水分含量。
GB 5009.4-2016 灰分測(cè)定法:高溫灼燒法測(cè)定無機(jī)物殘留。
GB 5009.5-2016 蛋白質(zhì)測(cè)定法:凱氏定氮法測(cè)定總蛋白質(zhì)含量。
GB 5009.6-2016 脂肪測(cè)定法:索氏提取法測(cè)定總脂肪含量。
GB 5009.168-2016 脂肪酸組成測(cè)定法:氣相色譜法分析脂肪酸種類和比例。
GB 5009.12-2017 鉛測(cè)定法:石墨爐原子吸收法測(cè)定鉛含量。
GB 5009.15-2014 鎘測(cè)定法:原子吸收法測(cè)定鎘含量。
GB 5009.17-2014 汞測(cè)定法:原子熒光法測(cè)定汞含量。
GB 5009.11-2014 砷測(cè)定法:氫化物原子熒光法測(cè)定砷含量。
GB 5009.27-2016 苯并芘測(cè)定法:高效液相色譜法測(cè)定多環(huán)芳烴。
GB 5009.22-2016 黃曲霉毒素測(cè)定法:免疫親和層析凈化高效液相色譜法。
GB 5009.32-2016 抗氧化劑測(cè)定法:氣相色譜法測(cè)定BHA、BHT等抗氧化劑含量。
半微量定氮儀,酸價(jià)滴定儀,過氧化值測(cè)定儀,水分測(cè)定儀,灰分測(cè)定儀,凱氏定氮儀,索氏提取器,氣相色譜儀,原子吸收光譜儀,原子熒光光譜儀,高效液相色譜儀,紫外分光光度計(jì),紅外光譜儀,離心機(jī),恒溫干燥箱
北檢院實(shí)驗(yàn)室百余臺(tái)大型試驗(yàn)儀器,適用于各種材料的樣品,并且還有非標(biāo)試驗(yàn)的工裝定制服務(wù)。
實(shí)驗(yàn)室工程師有著豐富的測(cè)試經(jīng)驗(yàn),無論是常規(guī)樣品還是科研樣品,都有定制化試驗(yàn)方案。
服務(wù)覆蓋領(lǐng)域廣,主要包括:材料,能源,性能測(cè)試,醫(yī)藥領(lǐng)域,生物,動(dòng)物,植物等科研項(xiàng)目領(lǐng)域。
我們提供強(qiáng)大的后期技術(shù)支持,如果您對(duì)于報(bào)告有疑問或者對(duì)于試驗(yàn)有疑問,我們可以為您提供完善的解答服務(wù)。
1.具體的試驗(yàn)周期以工程師告知的為準(zhǔn)。
2.文章中的圖片或者標(biāo)準(zhǔn)以及具體的試驗(yàn)方案僅供參考,因?yàn)槊總€(gè)樣品和項(xiàng)目都有所不同,所以最終以工程師告知的為準(zhǔn)。
3.關(guān)于(樣品量)的需求,最好是先咨詢我們的工程師確定,避免不必要的樣品損失。
4.加急試驗(yàn)周期一般是五個(gè)工作日左右,部分樣品有所差異
5.如果對(duì)于(油脂酸價(jià)與揮發(fā)性鹽基氮聯(lián)合檢測(cè)(GB 5009.228 半微量定氮 + 酸價(jià)))還有什么疑問,可以咨詢我們的工程師為您一一解答。
上一篇: 艾草牙膏黃酮檢測(cè)
下一篇: 火山巖二氧化硅含量檢測(cè)