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淀粉水解產(chǎn)物糊精分子量分布檢測(激光光散射 - GPC 聯(lián)用法)

原創(chuàng)發(fā)布者:北檢院    發(fā)布時間:2025-06-17     點擊數(shù):

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信息概要

淀粉水解產(chǎn)物糊精分子量分布檢測(激光光散射 - GPC 聯(lián)用法)是一種通過凝膠滲透色譜(GPC)與激光光散射技術(shù)聯(lián)用,精確測定糊精分子量分布的高效分析方法。該檢測能夠提供糊精的分子量范圍、分布系數(shù)以及聚合度等關(guān)鍵參數(shù),對于食品、醫(yī)藥、化工等行業(yè)中糊精產(chǎn)品的質(zhì)量控制、工藝優(yōu)化及研發(fā)應用具有重要意義。通過此項檢測,客戶可確保產(chǎn)品性能的穩(wěn)定性,滿足行業(yè)標準及法規(guī)要求。

檢測項目

數(shù)均分子量(Mn),重均分子量(Mw),Z均分子量(Mz),分子量分布指數(shù)(PDI),聚合度分布,峰值分子量(Mp),回轉(zhuǎn)半徑(Rg),流體力學半徑(Rh),特性粘度,支化度,糖苷鍵類型分析,還原糖含量,總糖含量,游離葡萄糖含量,水解度,溶解度,吸濕性,熱穩(wěn)定性,顏色指數(shù),灰分含量

檢測范圍

麥芽糊精,環(huán)糊精,極限糊精,β-環(huán)糊精,γ-環(huán)糊精,α-環(huán)糊精,低聚糊精,糊精磷酸酯,交聯(lián)糊精,乙?;?,羥丙基糊精,氧化糊精,酶解糊精,酸解糊精,熱解糊精,預糊化糊精,微孔糊精,納米糊精,改性糊精,工業(yè)級糊精

檢測方法

凝膠滲透色譜-激光光散射聯(lián)用法(GPC-MALS):通過色譜分離與光散射檢測聯(lián)用,測定分子量及其分布。

高效液相色譜法(HPLC):用于分析糊精中糖類組成及含量。

粘度法:測定糊精溶液的特性粘度,間接反映分子量信息。

動態(tài)光散射法(DLS):測定糊精分子的流體力學半徑。

靜態(tài)光散射法(SLS):直接測定分子量及回轉(zhuǎn)半徑。

還原糖滴定法:測定糊精中還原糖的含量。

紫外-可見分光光度法:用于顏色指數(shù)及特定基團的分析。

熱重分析法(TGA):評估糊精的熱穩(wěn)定性。

差示掃描量熱法(DSC):分析糊精的熱力學性質(zhì)。

紅外光譜法(FTIR):鑒定糊精的官能團及結(jié)構(gòu)特征。

核磁共振法(NMR):用于糖苷鍵類型及分子結(jié)構(gòu)解析。

灰分測定法:測定糊精中無機殘留物的含量。

酶解法:通過特定酶解反應評估糊精的水解程度。

溶解度測定法:評估糊精在不同溶劑中的溶解性能。

吸濕性測試法:測定糊精在不同濕度下的吸濕能力。

檢測儀器

凝膠滲透色譜儀(GPC),多角度激光光散射檢測器(MALS),高效液相色譜儀(HPLC),粘度計,動態(tài)光散射儀(DLS),靜態(tài)光散射儀(SLS),紫外-可見分光光度計,熱重分析儀(TGA),差示掃描量熱儀(DSC),傅里葉變換紅外光譜儀(FTIR),核磁共振波譜儀(NMR),自動滴定儀,離心機,恒溫恒濕箱,分析天平

實驗儀器

實驗室儀器 實驗室儀器 實驗室儀器 實驗室儀器

測試流程

淀粉水解產(chǎn)物糊精分子量分布檢測(激光光散射 - GPC 聯(lián)用法)流程

注意事項

1.具體的試驗周期以工程師告知的為準。

2.文章中的圖片或者標準以及具體的試驗方案僅供參考,因為每個樣品和項目都有所不同,所以最終以工程師告知的為準。

3.關(guān)于(樣品量)的需求,最好是先咨詢我們的工程師確定,避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗周期一般是五個工作日左右,部分樣品有所差異

5.如果對于(淀粉水解產(chǎn)物糊精分子量分布檢測(激光光散射 - GPC 聯(lián)用法))還有什么疑問,可以咨詢我們的工程師為您一一解答。

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