獲取試驗(yàn)方案？獲取試驗(yàn)報(bào)價(jià)？獲取試驗(yàn)周期？

注意：因業(yè)務(wù)調(diào)整，暫不接受個(gè)人委托測試望見諒。

信息概要

氨基酸評(píng)分（AAS）第一限制氨基酸是評(píng)價(jià)蛋白質(zhì)營養(yǎng)價(jià)值的重要指標(biāo)，指食物蛋白質(zhì)中含量最低的必需氨基酸，其評(píng)分直接決定蛋白質(zhì)的整體利用率。第三方檢測機(jī)構(gòu)提供專業(yè)的AAS第一限制氨基酸檢測服務(wù)，通過精準(zhǔn)分析幫助食品、飼料、保健品等行業(yè)優(yōu)化產(chǎn)品配方，確保營養(yǎng)均衡。檢測的重要性在于：1）指導(dǎo)產(chǎn)品研發(fā)，提升蛋白質(zhì)質(zhì)量；2）滿足法規(guī)要求，如嬰幼兒配方食品的氨基酸組成標(biāo)準(zhǔn)；3）為營養(yǎng)標(biāo)簽提供數(shù)據(jù)支持，增強(qiáng)消費(fèi)者信任。

檢測項(xiàng)目

賴氨酸,蛋氨酸,色氨酸,苯丙氨酸,亮氨酸,異亮氨酸,纈氨酸,蘇氨酸,組氨酸,精氨酸,天冬氨酸,谷氨酸,甘氨酸,脯氨酸,絲氨酸,酪氨酸,胱氨酸,丙氨酸,半胱氨酸,羥脯氨酸

檢測范圍

嬰幼兒配方奶粉,運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)粉,植物蛋白粉,動(dòng)物飼料,保健食品,乳制品,豆制品,谷物制品,肉類制品,水產(chǎn)制品,發(fā)酵食品,寵物食品,特殊醫(yī)學(xué)用途食品,膳食補(bǔ)充劑,烘焙食品,飲料,零食,速凍食品,調(diào)味品,營養(yǎng)強(qiáng)化劑

檢測方法

高效液相色譜法（HPLC）：分離和定量氨基酸，靈敏度高。

離子交換色譜法（IEC）：基于氨基酸電荷差異進(jìn)行分離。

毛細(xì)管電泳法（CE）：利用電場分離氨基酸，適用于微量樣本。

氣相色譜法（GC）：需衍生化處理，適用于揮發(fā)性氨基酸。

氨基酸分析儀法：專用設(shè)備，自動(dòng)化程度高。

紫外分光光度法：特定氨基酸的顯色反應(yīng)測定。

熒光分析法：高靈敏度檢測色氨酸等熒光物質(zhì)。

酶聯(lián)免疫法（ELISA）：針對(duì)特定氨基酸的抗體檢測。

質(zhì)譜法（MS）：高精度定性定量，如LC-MS聯(lián)用。

近紅外光譜法（NIRS）：快速篩查，需建立模型。

凱氏定氮法：間接測定總氮含量推算蛋白質(zhì)。

比色法：如茚三酮法測定游離氨基酸。

微生物法：利用微生物生長需求測定特定氨基酸。

核磁共振法（NMR）：結(jié)構(gòu)分析及定量。

薄層色譜法（TLC）：簡易分離定性。

檢測儀器

高效液相色譜儀,氨基酸分析儀,氣相色譜儀,毛細(xì)管電泳儀,紫外分光光度計(jì),熒光分光光度計(jì),質(zhì)譜儀,酶標(biāo)儀,近紅外光譜儀,凱氏定氮儀,離子色譜儀,核磁共振儀,薄層色譜掃描儀,全自動(dòng)生化分析儀,PH計(jì)

實(shí)驗(yàn)儀器

測試流程

注意事項(xiàng)

1.具體的試驗(yàn)周期以工程師告知的為準(zhǔn)。

2.文章中的圖片或者標(biāo)準(zhǔn)以及具體的試驗(yàn)方案僅供參考，因?yàn)槊總€(gè)樣品和項(xiàng)目都有所不同，所以最終以工程師告知的為準(zhǔn)。

3.關(guān)于（樣品量）的需求，最好是先咨詢我們的工程師確定，避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗(yàn)周期一般是五個(gè)工作日左右，部分樣品有所差異

5.如果對(duì)于（氨基酸評(píng)分（AAS）第一限制氨基酸）還有什么疑問，可以咨詢我們的工程師為您一一解答。