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注意：因業(yè)務調(diào)整，暫不接受個人委托測試望見諒。

信息概要

儲備糧輪換脂肪酸值臨界點檢測是確保糧食質(zhì)量安全的重要環(huán)節(jié)，主要用于評估糧食在儲存過程中的品質(zhì)變化。脂肪酸值是衡量糧食新鮮度和儲存穩(wěn)定性的關鍵指標，其臨界點檢測能夠及時發(fā)現(xiàn)糧食的劣變趨勢，為儲備糧輪換提供科學依據(jù)。通過第三方檢測機構的專業(yè)服務，可以準確測定脂肪酸值，保障儲備糧的安全性和食用品質(zhì)，避免因儲存不當導致的經(jīng)濟損失和食品安全問題。

檢測項目

脂肪酸值,水分含量,粗脂肪含量,過氧化值,酸價,不皂化物,碘值,皂化值,游離脂肪酸,總脂肪酸,飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸,單不飽和脂肪酸,多不飽和脂肪酸,反式脂肪酸,磷脂含量,氧化穩(wěn)定性,揮發(fā)性物質(zhì),微生物污染,重金屬含量,農(nóng)藥殘留,黃曲霉毒素

檢測范圍

小麥,稻谷,玉米,大豆,花生,油菜籽,芝麻,葵花籽,棉籽,亞麻籽,大麥,燕麥,高粱,蕎麥,綠豆,紅豆,黑豆,豌豆,蠶豆,紅薯

檢測方法

滴定法：通過酸堿滴定測定脂肪酸值，操作簡單且結果準確。

氣相色譜法：用于分離和定量測定各種脂肪酸成分。

高效液相色譜法：適用于復雜樣品中脂肪酸的分析。

近紅外光譜法：快速無損檢測脂肪酸值，適合大批量樣品。

酶解法：利用特定酶分解脂肪，測定游離脂肪酸含量。

索氏提取法：用于提取樣品中的粗脂肪，為后續(xù)分析做準備。

電位滴定法：通過電位變化確定滴定終點，提高測定精度。

紫外分光光度法：測定脂肪酸氧化產(chǎn)物如過氧化物的含量。

重量法：通過稱重測定不皂化物的含量。

薄層色譜法：用于分離和初步鑒定脂肪酸種類。

原子吸收光譜法：測定樣品中重金屬含量。

微生物培養(yǎng)法：檢測樣品中微生物污染情況。

ELISA法：快速檢測黃曲霉毒素等有害物質(zhì)。

質(zhì)譜法：用于復雜樣品中脂肪酸的定性和定量分析。

核磁共振法：提供脂肪酸結構的詳細信息。

檢測儀器

氣相色譜儀,高效液相色譜儀,近紅外光譜儀,紫外分光光度計,原子吸收光譜儀,滴定儀,索氏提取器,電位滴定儀,薄層色譜儀,質(zhì)譜儀,核磁共振儀,酶標儀,微生物培養(yǎng)箱,電子天平,離心機

實驗儀器

測試流程

注意事項

1.具體的試驗周期以工程師告知的為準。

2.文章中的圖片或者標準以及具體的試驗方案僅供參考，因為每個樣品和項目都有所不同，所以最終以工程師告知的為準。

3.關于（樣品量）的需求，最好是先咨詢我們的工程師確定，避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗周期一般是五個工作日左右，部分樣品有所差異

5.如果對于（儲備糧輪換脂肪酸值臨界點檢測）還有什么疑問，可以咨詢我們的工程師為您一一解答。