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注意：因業(yè)務(wù)調(diào)整，暫不接受個(gè)人委托測(cè)試望見(jiàn)諒。

信息概要

油脂酸價(jià)與雜質(zhì)含量聯(lián)合檢測(cè)（GB 5009.4 馬弗爐灼燒 + 酸價(jià)）是評(píng)估油脂品質(zhì)與安全性的重要檢測(cè)項(xiàng)目。酸價(jià)反映油脂中游離脂肪酸的含量，是衡量油脂氧化程度和新鮮度的關(guān)鍵指標(biāo)；雜質(zhì)含量則通過(guò)馬弗爐灼燒法測(cè)定，反映油脂中無(wú)機(jī)雜質(zhì)的多少。該檢測(cè)對(duì)于確保食用油、工業(yè)用油等產(chǎn)品的質(zhì)量安全、合規(guī)性及消費(fèi)者健康至關(guān)重要。通過(guò)聯(lián)合檢測(cè)，可全面評(píng)估油脂的純度、穩(wěn)定性及加工工藝水平，為生產(chǎn)、流通和監(jiān)管提供科學(xué)依據(jù)。

檢測(cè)項(xiàng)目

酸價(jià)，過(guò)氧化值，碘值，皂化值，水分及揮發(fā)物，不皂化物，雜質(zhì)含量，重金屬（鉛、砷、汞、鎘），苯并芘，黃曲霉毒素，溶劑殘留，脂肪酸組成，抗氧化劑含量，色澤，熔點(diǎn)，凝固點(diǎn)，煙點(diǎn)，冷凍試驗(yàn)，氧化穩(wěn)定性，微生物指標(biāo)

檢測(cè)范圍

大豆油，花生油，菜籽油，玉米油，葵花籽油，橄欖油，棕櫚油，椰子油，芝麻油，棉籽油，米糠油，茶籽油，亞麻籽油，核桃油，葡萄籽油，動(dòng)物油脂（豬油、牛油），魚(yú)油，氫化油，起酥油，生物柴油

檢測(cè)方法

GB 5009.4 馬弗爐灼燒法：通過(guò)高溫灼燒測(cè)定油脂中無(wú)機(jī)雜質(zhì)含量。

GB 5009.229 酸價(jià)滴定法：采用氫氧化鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定測(cè)定游離脂肪酸含量。

GB 5009.227 過(guò)氧化值測(cè)定：碘量法測(cè)定油脂初期氧化程度。

GB 5009.168 脂肪酸組成：氣相色譜法分析脂肪酸種類(lèi)與比例。

GB 5009.22 黃曲霉毒素檢測(cè)：高效液相色譜法測(cè)定毒素殘留。

GB 5009.12 鉛含量測(cè)定：石墨爐原子吸收光譜法。

GB 5009.11 砷含量測(cè)定：氫化物原子熒光光譜法。

GB 5009.15 鎘含量測(cè)定：原子吸收光譜法。

GB 5009.17 汞含量測(cè)定：冷原子吸收光譜法。

GB 5009.27 苯并芘檢測(cè)：液相色譜-熒光法。

GB 5009.262 溶劑殘留：頂空氣相色譜法。

GB 5009.3 水分測(cè)定：卡爾費(fèi)休法或烘箱法。

GB 5009.4 灰分測(cè)定：馬弗爐高溫灼燒法。

GB/T 5530 碘值測(cè)定：韋氏法。

GB/T 5534 皂化值測(cè)定：酸堿滴定法。

檢測(cè)儀器

馬弗爐，分析天平，滴定儀，氣相色譜儀，高效液相色譜儀，原子吸收光譜儀，原子熒光光譜儀，紫外分光光度計(jì)，紅外光譜儀，恒溫烘箱，冷凍離心機(jī)，旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀，微波消解儀，pH計(jì)，電導(dǎo)率儀

實(shí)驗(yàn)儀器

測(cè)試流程

注意事項(xiàng)

1.具體的試驗(yàn)周期以工程師告知的為準(zhǔn)。

2.文章中的圖片或者標(biāo)準(zhǔn)以及具體的試驗(yàn)方案僅供參考，因?yàn)槊總€(gè)樣品和項(xiàng)目都有所不同，所以最終以工程師告知的為準(zhǔn)。

3.關(guān)于（樣品量）的需求，最好是先咨詢(xún)我們的工程師確定，避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗(yàn)周期一般是五個(gè)工作日左右，部分樣品有所差異

5.如果對(duì)于（油脂酸價(jià)與雜質(zhì)含量聯(lián)合檢測(cè)（GB 5009.4 馬弗爐灼燒 + 酸價(jià)））還有什么疑問(wèn)，可以咨詢(xún)我們的工程師為您一一解答。