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注意：因業(yè)務(wù)調(diào)整，暫不接受個(gè)人委托測(cè)試望見(jiàn)諒。

信息概要

淀粉水解產(chǎn)物大腸桿菌檢測(cè)（GB 4789.3 乳糖發(fā)酵法）是針對(duì)淀粉水解產(chǎn)物中大腸桿菌污染情況的專業(yè)檢測(cè)服務(wù)。大腸桿菌是食品衛(wèi)生安全的重要指標(biāo)菌，其超標(biāo)可能引發(fā)食品安全問(wèn)題，甚至危害消費(fèi)者健康。本檢測(cè)依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB 4789.3，采用乳糖發(fā)酵法，通過(guò)初發(fā)酵、分離培養(yǎng)和復(fù)發(fā)酵等步驟，準(zhǔn)確測(cè)定樣品中大腸桿菌的數(shù)量。該檢測(cè)服務(wù)適用于食品、藥品、化妝品等行業(yè)的淀粉水解產(chǎn)物質(zhì)量控制，確保產(chǎn)品符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，保障消費(fèi)者安全。

檢測(cè)項(xiàng)目

大腸桿菌計(jì)數(shù), 菌落總數(shù), 耐熱大腸菌群, 糞大腸菌群, 沙門氏菌, 志賀氏菌, 金黃色葡萄球菌, 溶血性鏈球菌, 霉菌和酵母菌, 乳酸菌, 產(chǎn)氣莢膜梭菌, 蠟樣芽孢桿菌, 單核細(xì)胞增生李斯特氏菌, 阪崎腸桿菌, 銅綠假單胞菌, 腸球菌, 變形桿菌, 克雷伯氏菌, 普羅威登斯菌, 摩根氏菌

檢測(cè)范圍

淀粉糖漿, 麥芽糊精, 葡萄糖漿, 果葡糖漿, 麥芽糖漿, 低聚糖, 糊精, 改性淀粉, 預(yù)糊化淀粉, 氧化淀粉, 酸水解淀粉, 酶水解淀粉, 乙?；矸? 磷酸化淀粉, 羥丙基淀粉, 羧甲基淀粉, 陽(yáng)離子淀粉, 陰離子淀粉, 交聯(lián)淀粉, 復(fù)合淀粉

檢測(cè)方法

GB 4789.3-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 大腸菌群計(jì)數(shù)：采用乳糖發(fā)酵法檢測(cè)大腸菌群

GB 4789.2-2016 菌落總數(shù)測(cè)定：平板計(jì)數(shù)法測(cè)定樣品中菌落總數(shù)

GB 4789.30-2016 耐熱大腸菌群計(jì)數(shù)：采用EC肉湯法檢測(cè)耐熱大腸菌群

GB 4789.38-2012 糞大腸菌群計(jì)數(shù)：采用EC肉湯發(fā)酵法檢測(cè)糞大腸菌群

GB 4789.4-2016 沙門氏菌檢驗(yàn)：采用選擇性培養(yǎng)基分離鑒定沙門氏菌

GB 4789.5-2012 志賀氏菌檢驗(yàn)：采用選擇性培養(yǎng)基分離鑒定志賀氏菌

GB 4789.10-2016 金黃色葡萄球菌檢驗(yàn)：采用Baird-Parker平板法檢測(cè)

GB 4789.11-2014 溶血性鏈球菌檢驗(yàn)：采用血平板法檢測(cè)溶血性鏈球菌

GB 4789.15-2016 霉菌和酵母計(jì)數(shù)：采用平板計(jì)數(shù)法測(cè)定霉菌和酵母菌

GB 4789.35-2016 乳酸菌檢驗(yàn)：采用MRS培養(yǎng)基檢測(cè)乳酸菌

GB 4789.13-2012 產(chǎn)氣莢膜梭菌檢驗(yàn)：采用TSC培養(yǎng)基檢測(cè)產(chǎn)氣莢膜梭菌

GB 4789.14-2014 蠟樣芽孢桿菌檢驗(yàn)：采用MYP培養(yǎng)基檢測(cè)蠟樣芽孢桿菌

GB 4789.30-2016 單核細(xì)胞增生李斯特氏菌檢驗(yàn)：采用選擇性培養(yǎng)基分離鑒定

GB 4789.40-2016 阪崎腸桿菌檢驗(yàn)：采用DFI培養(yǎng)基檢測(cè)阪崎腸桿菌

GB 4789.19-2013 銅綠假單胞菌檢驗(yàn)：采用CN培養(yǎng)基檢測(cè)銅綠假單胞菌

檢測(cè)儀器

生物安全柜, 恒溫培養(yǎng)箱, 高壓滅菌鍋, 電子天平, pH計(jì), 均質(zhì)器, 菌落計(jì)數(shù)器, 顯微鏡, 水浴鍋, 離心機(jī), 微量移液器, 振蕩器, 干燥箱, 超純水機(jī), 冰箱

實(shí)驗(yàn)儀器

測(cè)試流程

注意事項(xiàng)

1.具體的試驗(yàn)周期以工程師告知的為準(zhǔn)。

2.文章中的圖片或者標(biāo)準(zhǔn)以及具體的試驗(yàn)方案僅供參考，因?yàn)槊總€(gè)樣品和項(xiàng)目都有所不同，所以最終以工程師告知的為準(zhǔn)。

3.關(guān)于（樣品量）的需求，最好是先咨詢我們的工程師確定，避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗(yàn)周期一般是五個(gè)工作日左右，部分樣品有所差異

5.如果對(duì)于（淀粉水解產(chǎn)物大腸桿菌檢測(cè)（GB 4789.3 乳糖發(fā)酵法））還有什么疑問(wèn)，可以咨詢我們的工程師為您一一解答。