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注意：因業(yè)務(wù)調(diào)整，暫不接受個(gè)人委托測(cè)試望見諒。

信息概要

淀粉水解產(chǎn)物多糖殘留檢測(cè)（碘 - 淀粉比色法）是一種通過碘與淀粉水解產(chǎn)物中殘留多糖的特異性反應(yīng)，定量分析多糖殘留量的檢測(cè)方法。該檢測(cè)廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工等行業(yè)，用于評(píng)估淀粉水解工藝的效率和產(chǎn)物純度。檢測(cè)的重要性在于確保產(chǎn)品質(zhì)量、優(yōu)化生產(chǎn)工藝，并符合相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，避免因殘留多糖過高影響產(chǎn)品性能或安全性。

檢測(cè)項(xiàng)目

總多糖含量, 還原糖含量, 葡萄糖當(dāng)量, 糊精殘留量, 低聚糖含量, 高聚糖含量, 碘結(jié)合值, 水解度, 分子量分布, 色澤, 透明度, 粘度, 灰分, 水分含量, 酸度, 重金屬殘留, 微生物限量, 農(nóng)藥殘留, 二氧化硫殘留, 總砷含量

檢測(cè)范圍

麥芽糊精, 葡萄糖漿, 果葡糖漿, 玉米糖漿, 淀粉糖, 低聚麥芽糖, 環(huán)糊精, 糊精, 麥芽糖醇, 山梨醇, 木糖醇, 乳糖醇, 異麥芽酮糖, 低聚果糖, 低聚半乳糖, 低聚異麥芽糖, 低聚木糖, 低聚乳糖, 低聚甘露糖, 低聚阿拉伯糖

檢測(cè)方法

碘 - 淀粉比色法：通過碘與多糖的顯色反應(yīng)測(cè)定吸光度，計(jì)算殘留多糖含量。

高效液相色譜法（HPLC）：分離并定量分析不同分子量的多糖組分。

氣相色譜法（GC）：測(cè)定低分子量糖類及衍生物。

酶解法：利用特異性酶水解多糖后測(cè)定還原糖含量。

紫外分光光度法：測(cè)定特定波長下的吸光度以評(píng)估多糖濃度。

旋光法：通過旋光度變化分析糖類組成。

凱氏定氮法：測(cè)定總氮含量以間接評(píng)估多糖純度。

灰分測(cè)定法：高溫灼燒后測(cè)定無機(jī)殘留物。

水分測(cè)定法：通過干燥失重法測(cè)定水分含量。

pH值測(cè)定法：評(píng)估樣品的酸堿性。

粘度測(cè)定法：使用粘度計(jì)分析流體特性。

原子吸收光譜法（AAS）：測(cè)定重金屬殘留。

微生物培養(yǎng)法：檢測(cè)樣品中微生物污染情況。

酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn)（ELISA）：快速檢測(cè)特定污染物。

薄層色譜法（TLC）：初步分離和鑒定糖類組分。

檢測(cè)儀器

紫外可見分光光度計(jì), 高效液相色譜儀, 氣相色譜儀, 旋光儀, 粘度計(jì), pH計(jì), 分析天平, 干燥箱, 馬弗爐, 原子吸收光譜儀, 微生物培養(yǎng)箱, 酶標(biāo)儀, 薄層色譜儀, 凱氏定氮儀, 水分測(cè)定儀

實(shí)驗(yàn)儀器

測(cè)試流程

注意事項(xiàng)

1.具體的試驗(yàn)周期以工程師告知的為準(zhǔn)。

2.文章中的圖片或者標(biāo)準(zhǔn)以及具體的試驗(yàn)方案僅供參考，因?yàn)槊總€(gè)樣品和項(xiàng)目都有所不同，所以最終以工程師告知的為準(zhǔn)。

3.關(guān)于（樣品量）的需求，最好是先咨詢我們的工程師確定，避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗(yàn)周期一般是五個(gè)工作日左右，部分樣品有所差異

5.如果對(duì)于（淀粉水解產(chǎn)物多糖殘留檢測(cè)（碘 - 淀粉比色法））還有什么疑問，可以咨詢我們的工程師為您一一解答。