獲取試驗(yàn)方案？獲取試驗(yàn)報(bào)價(jià)？獲取試驗(yàn)周期？

注意：因業(yè)務(wù)調(diào)整，暫不接受個(gè)人委托測(cè)試望見(jiàn)諒。

信息概要

油脂酸價(jià)是評(píng)價(jià)油脂品質(zhì)的重要指標(biāo)之一，反映了油脂中游離脂肪酸的含量。酸價(jià)過(guò)高會(huì)導(dǎo)致油脂氧化變質(zhì)，影響食品的安全性和口感。第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)通過(guò)專業(yè)的油脂酸價(jià)前處理方法驗(yàn)證（包括回收率、精密度和重復(fù)性等），確保檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性。該項(xiàng)檢測(cè)廣泛應(yīng)用于食品、化工、醫(yī)藥等行業(yè)，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量控制、合規(guī)性評(píng)估及市場(chǎng)監(jiān)管具有重要意義。

檢測(cè)項(xiàng)目

酸價(jià),過(guò)氧化值,碘值,皂化值,水分及揮發(fā)物,不皂化物,脂肪酸組成,重金屬含量,農(nóng)藥殘留,黃曲霉毒素,苯并芘,抗氧化劑含量,塑化劑含量,溶劑殘留,微生物指標(biāo),酸敗度,色澤,氣味,透明度,熔點(diǎn)

檢測(cè)范圍

食用植物油,動(dòng)物油脂,氫化油,起酥油,棕櫚油,大豆油,花生油,菜籽油,玉米油,橄欖油,芝麻油,葵花籽油,椰子油,棉籽油,米糠油,魚油,豬油,牛油,羊油,奶油

檢測(cè)方法

GB 5009.229-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中酸價(jià)的測(cè)定：采用滴定法測(cè)定油脂中游離脂肪酸含量。

GB 5009.227-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中過(guò)氧化值的測(cè)定：通過(guò)碘量法測(cè)定油脂中過(guò)氧化物含量。

GB/T 5532-2008 動(dòng)植物油脂 碘值的測(cè)定：利用韋氏法測(cè)定油脂的不飽和程度。

GB/T 5534-2008 動(dòng)植物油脂 皂化值的測(cè)定：通過(guò)皂化反應(yīng)測(cè)定油脂中脂肪酸的含量。

GB/T 5528-2008 動(dòng)植物油脂 水分及揮發(fā)物含量的測(cè)定：采用烘箱法測(cè)定油脂中水分含量。

GB/T 5535-2008 動(dòng)植物油脂 不皂化物的測(cè)定：通過(guò)溶劑萃取法測(cè)定油脂中不皂化物含量。

GB 5009.168-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中脂肪酸的測(cè)定：采用氣相色譜法分析脂肪酸組成。

GB 5009.12-2017 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鉛的測(cè)定：通過(guò)原子吸收光譜法測(cè)定重金屬含量。

GB 23200.113-2018 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 植物源性食品中208種農(nóng)藥及其代謝物殘留量的測(cè)定：采用氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法檢測(cè)農(nóng)藥殘留。

GB 5009.22-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中黃曲霉毒素的測(cè)定：通過(guò)高效液相色譜法測(cè)定黃曲霉毒素含量。

GB 5009.27-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中苯并芘的測(cè)定：采用液相色譜法測(cè)定苯并芘含量。

GB 5009.32-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中抗氧化劑的測(cè)定：通過(guò)高效液相色譜法測(cè)定抗氧化劑含量。

GB 5009.271-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中塑化劑的測(cè)定：采用氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法測(cè)定塑化劑含量。

GB 5009.262-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中溶劑殘留的測(cè)定：通過(guò)氣相色譜法測(cè)定溶劑殘留量。

GB 4789.2-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 菌落總數(shù)測(cè)定：采用平板計(jì)數(shù)法測(cè)定微生物指標(biāo)。

檢測(cè)儀器

電子天平,滴定儀,烘箱,氣相色譜儀,高效液相色譜儀,原子吸收光譜儀,紫外分光光度計(jì),旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀,離心機(jī),恒溫水浴鍋,振蕩器,馬弗爐,微波消解儀,酸度計(jì),超純水機(jī)

實(shí)驗(yàn)儀器

測(cè)試流程

注意事項(xiàng)

1.具體的試驗(yàn)周期以工程師告知的為準(zhǔn)。

2.文章中的圖片或者標(biāo)準(zhǔn)以及具體的試驗(yàn)方案僅供參考，因?yàn)槊總€(gè)樣品和項(xiàng)目都有所不同，所以最終以工程師告知的為準(zhǔn)。

3.關(guān)于（樣品量）的需求，最好是先咨詢我們的工程師確定，避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗(yàn)周期一般是五個(gè)工作日左右，部分樣品有所差異

5.如果對(duì)于（油脂酸價(jià)前處理方法驗(yàn)證（回收率/精密度/重復(fù)性））還有什么疑問(wèn)，可以咨詢我們的工程師為您一一解答。