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同位素質(zhì)譜δ13C脂肪酸溯源

原創(chuàng)發(fā)布者:北檢院    發(fā)布時間:2025-06-27     點擊數(shù):

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注意:因業(yè)務(wù)調(diào)整,暫不接受個人委托測試望見諒。

信息概要

同位素質(zhì)譜δ13C脂肪酸溯源是一種通過測定脂肪酸中碳同位素比值(δ13C)來追溯其來源的高精度分析技術(shù)。該技術(shù)廣泛應(yīng)用于食品、環(huán)境、生物醫(yī)學等領(lǐng)域,用于鑒別天然與合成脂肪酸、追溯食品原料產(chǎn)地、驗證有機產(chǎn)品真實性等。檢測的重要性在于其能夠提供獨特的“指紋”信息,幫助識別摻假、偽造或標簽不實的產(chǎn)品,保障消費者權(quán)益,同時為企業(yè)和監(jiān)管機構(gòu)提供科學依據(jù)。

檢測項目

δ13C比值測定, 棕櫚酸δ13C, 硬脂酸δ13C, 油酸δ13C, 亞油酸δ13C, 亞麻酸δ13C, 花生四烯酸δ13C, 月桂酸δ13C, 肉豆蔻酸δ13C, 棕櫚油酸δ13C, 反式脂肪酸δ13C, 短鏈脂肪酸δ13C, 中鏈脂肪酸δ13C, 長鏈脂肪酸δ13C, 飽和脂肪酸δ13C, 不飽和脂肪酸δ13C, 奇數(shù)碳脂肪酸δ13C, 支鏈脂肪酸δ13C, 微生物源性脂肪酸δ13C, 植物源性脂肪酸δ13C

檢測范圍

植物油, 動物脂肪, 乳制品, 肉類, 魚類, 海產(chǎn)品, 堅果, 種子, 谷物, 食用油, 加工食品, 飼料, 生物柴油, 化妝品, 藥品, 環(huán)境樣品, 土壤, 水體沉積物, 微生物培養(yǎng)物, 考古樣品

檢測方法

氣相色譜-燃燒-同位素比值質(zhì)譜法(GC-C-IRMS):通過氣相色譜分離脂肪酸后測定δ13C比值。

液相色譜-同位素比值質(zhì)譜法(LC-IRMS):適用于難揮發(fā)脂肪酸的直接分析。

元素分析-同位素比值質(zhì)譜法(EA-IRMS):測定總有機碳同位素組成。

離線燃燒制備法:結(jié)合傳統(tǒng)質(zhì)譜技術(shù)分析特定脂肪酸。

衍生化-GC-IRMS法:通過化學衍生提高脂肪酸檢測靈敏度。

加速溶劑萃取法(ASE):高效提取樣品中的脂肪酸。

固相萃取法(SPE):純化和濃縮脂肪酸樣品。

皂化反應(yīng)法:釋放結(jié)合態(tài)脂肪酸。

甲基酯化法:將脂肪酸轉(zhuǎn)化為甲酯便于分析。

尿素包合法:分離飽和與不飽和脂肪酸。

薄層色譜法(TLC):初步分離脂肪酸組分。

冷凍干燥法:處理含水樣品的前處理方法。

微波輔助萃取法:快速提取脂肪酸。

超臨界流體萃取法(SFE):環(huán)保型提取技術(shù)。

同位素稀釋法:提高定量分析的準確性。

檢測儀器

氣相色譜-同位素比值質(zhì)譜聯(lián)用儀(GC-IRMS), 液相色譜-同位素比值質(zhì)譜聯(lián)用儀(LC-IRMS), 元素分析儀(EA), 燃燒爐, 真空制備系統(tǒng), 自動進樣器, 冷凍干燥機, 微波萃取儀, 加速溶劑萃取儀, 超臨界流體萃取儀, 旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀, 離心機, 超聲波破碎儀, 氮吹儀, 分析天平

實驗儀器

實驗室儀器 實驗室儀器 實驗室儀器 實驗室儀器

測試流程

同位素質(zhì)譜δ13C脂肪酸溯源流程

注意事項

1.具體的試驗周期以工程師告知的為準。

2.文章中的圖片或者標準以及具體的試驗方案僅供參考,因為每個樣品和項目都有所不同,所以最終以工程師告知的為準。

3.關(guān)于(樣品量)的需求,最好是先咨詢我們的工程師確定,避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗周期一般是五個工作日左右,部分樣品有所差異

5.如果對于(同位素質(zhì)譜δ13C脂肪酸溯源)還有什么疑問,可以咨詢我們的工程師為您一一解答。

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