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注意：因業(yè)務(wù)調(diào)整，暫不接受個人委托測試望見諒。

信息概要

陳皮菌落總數(shù)檢測（GB 4789.2 平板計數(shù)法）是評估陳皮微生物污染程度的重要指標，直接關(guān)系到產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量與食用安全。菌落總數(shù)反映了陳皮在生產(chǎn)、加工、儲存過程中受微生物污染的情況，超標可能導(dǎo)致產(chǎn)品腐敗或引發(fā)健康風(fēng)險。第三方檢測機構(gòu)通過標準化方法對陳皮樣品進行檢測，確保其符合國家食品安全標準（GB 4789.2），為企業(yè)提供質(zhì)量控制依據(jù)，保障消費者權(quán)益。

檢測項目

菌落總數(shù)，大腸菌群，霉菌和酵母計數(shù)，沙門氏菌，金黃色葡萄球菌，志賀氏菌，副溶血性弧菌，單核細胞增生李斯特氏菌，蠟樣芽胞桿菌，產(chǎn)氣莢膜梭菌，阪崎腸桿菌，溶血性鏈球菌，銅綠假單胞菌，商業(yè)無菌，水分含量，灰分，酸價，過氧化值，揮發(fā)性鹽基氮，二氧化硫殘留

檢測范圍

新會陳皮，廣陳皮，川陳皮，福建陳皮，浙江陳皮，江西陳皮，湖南陳皮，湖北陳皮，廣西陳皮，云南陳皮，貴州陳皮，廣東陳皮，臺灣陳皮，九制陳皮，蜜制陳皮，鹽漬陳皮，糖漬陳皮，干燥陳皮，陳皮粉，陳皮提取物

檢測方法

GB 4789.2-2022 平板計數(shù)法：通過傾注平板培養(yǎng)計算菌落形成單位（CFU）。

GB 4789.3-2016 大腸菌群計數(shù)：采用MPN法或平板法測定。

GB 4789.15-2016 霉菌和酵母計數(shù)：使用選擇性培養(yǎng)基進行培養(yǎng)計數(shù)。

GB 4789.4-2016 沙門氏菌檢驗：包括增菌、分離、生化鑒定等步驟。

GB 4789.10-2016 金黃色葡萄球菌檢驗：通過Baird-Parker平板分離確認。

GB 4789.5-2016 志賀氏菌檢驗：采用選擇性培養(yǎng)基與血清學(xué)鑒定。

GB 4789.7-2016 副溶血性弧菌檢驗：依賴TCBS瓊脂分離和嗜鹽性試驗。

GB 4789.30-2016 單核細胞增生李斯特氏菌檢驗：通過顯色培養(yǎng)基與PCR確認。

GB 4789.14-2016 蠟樣芽胞桿菌檢驗：利用MYP平板計數(shù)和生化試驗。

GB 4789.13-2016 產(chǎn)氣莢膜梭菌檢驗：采用TSC瓊脂厭氧培養(yǎng)。

GB 4789.40-2016 阪崎腸桿菌檢驗：依賴VRBG培養(yǎng)基和API鑒定系統(tǒng)。

GB 4789.11-2016 溶血性鏈球菌檢驗：通過血平板觀察溶血現(xiàn)象。

GB 4789.12-2016 銅綠假單胞菌檢驗：使用CN瓊脂分離和氧化酶試驗。

GB 4789.26-2016 商業(yè)無菌檢驗：結(jié)合培養(yǎng)法與鏡檢判定。

GB 5009.3-2016 水分測定：采用直接干燥法或減壓干燥法。

檢測儀器

無菌操作臺，恒溫培養(yǎng)箱，高壓滅菌鍋，均質(zhì)器，微生物濾膜系統(tǒng)，PCR儀，酶標儀，生化培養(yǎng)箱，電子天平，pH計，離心機，顯微鏡，紫外分光光度計，菌落計數(shù)器，超純水機

實驗儀器

測試流程

注意事項

1.具體的試驗周期以工程師告知的為準。

2.文章中的圖片或者標準以及具體的試驗方案僅供參考，因為每個樣品和項目都有所不同，所以最終以工程師告知的為準。

3.關(guān)于（樣品量）的需求，最好是先咨詢我們的工程師確定，避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗周期一般是五個工作日左右，部分樣品有所差異

5.如果對于（陳皮菌落總數(shù)檢測（GB 4789.2 平板計數(shù)法））還有什么疑問，可以咨詢我們的工程師為您一一解答。