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丙烯酰胺單體殘留LC-MS/MS分析

原創(chuàng)發(fā)布者:北檢院    發(fā)布時間:2025-06-28     點擊數(shù):

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注意:因業(yè)務(wù)調(diào)整,暫不接受個人委托測試望見諒。

信息概要

丙烯酰胺單體殘留LC-MS/MS分析是一種高靈敏度、高特異性的檢測技術(shù),主要用于食品、環(huán)境及化工產(chǎn)品中丙烯酰胺單體的定量分析。丙烯酰胺是一種潛在致癌物,常見于高溫加工食品(如薯片、咖啡、烘焙食品)以及工業(yè)廢水、聚合物材料中。檢測丙烯酰胺殘留對保障食品安全、評估環(huán)境污染及工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量控制具有重要意義。本服務(wù)采用液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法(LC-MS/MS),確保檢測結(jié)果的準確性和可靠性,為客戶提供合規(guī)性評估和風(fēng)險管控支持。

檢測項目

丙烯酰胺單體殘留量, 丙烯酰胺遷移量, 丙烯酰胺降解產(chǎn)物, 食品中丙烯酰胺限量, 水中丙烯酰胺濃度, 土壤中丙烯酰胺殘留, 聚合物中游離丙烯酰胺, 食品加工過程中丙烯酰胺生成量, 丙烯酰胺代謝產(chǎn)物, 工業(yè)廢水中丙烯酰胺含量, 包裝材料中丙烯酰胺遷移, 丙烯酰胺穩(wěn)定性測試, 食品接觸材料中丙烯酰胺釋放量, 丙烯酰胺生物可利用性, 丙烯酰胺毒性評估, 丙烯酰胺環(huán)境行為分析, 丙烯酰胺降解動力學(xué), 丙烯酰胺污染源追蹤, 丙烯酰胺健康風(fēng)險評估, 丙烯酰胺暴露量測定

檢測范圍

油炸食品, 烘焙食品, 咖啡及咖啡制品, 薯片及薯類零食, 谷物制品, 嬰幼兒食品, 飲用水, 工業(yè)廢水, 土壤樣品, 聚合物材料, 食品包裝材料, 化妝品, 藥品輔料, 煙草制品, 飼料, 農(nóng)產(chǎn)品, 海產(chǎn)品, 調(diào)味品, 罐頭食品, 發(fā)酵食品

檢測方法

液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法(LC-MS/MS):高靈敏度、高選擇性,適用于復(fù)雜基質(zhì)中痕量丙烯酰胺的定量分析。

氣相色譜-質(zhì)譜法(GC-MS):適用于揮發(fā)性丙烯酰胺衍生物的檢測。

高效液相色譜法(HPLC):配備紫外或熒光檢測器,用于常規(guī)丙烯酰胺篩查。

固相萃取(SPE)前處理技術(shù):提高樣品凈化效率和檢測靈敏度。

同位素稀釋法:通過內(nèi)標校正,提升定量準確性。

酶聯(lián)免疫吸附試驗(ELISA):快速篩查,適用于大批量樣品初篩。

超高效液相色譜(UPLC):縮短分析時間,提高分辨率。

離子色譜法:適用于水樣中丙烯酰胺的分離檢測。

微波輔助萃取:加速樣品前處理過程。

凝膠滲透色譜(GPC):去除大分子干擾物。

加速溶劑萃?。ˋSE):自動化高效提取目標物。

衍生化-GC/MS法:通過化學(xué)衍生提高檢測靈敏度。

在線固相萃取-LC-MS/MS:實現(xiàn)全自動化分析。

分子印跡技術(shù):選擇性富集丙烯酰胺分子。

納米材料吸附法:新型前處理技術(shù)提升回收率。

檢測儀器

液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜儀(LC-MS/MS), 氣相色譜-質(zhì)譜儀(GC-MS), 高效液相色譜儀(HPLC), 超高效液相色譜儀(UPLC), 紫外-可見分光光度計, 熒光分光光度計, 固相萃取裝置, 加速溶劑萃取儀, 微波消解儀, 凝膠滲透色譜儀, 離子色譜儀, 自動進樣器, 氮吹儀, 離心機, 振蕩器

實驗儀器

實驗室儀器 實驗室儀器 實驗室儀器 實驗室儀器

測試流程

丙烯酰胺單體殘留LC-MS/MS分析流程

注意事項

1.具體的試驗周期以工程師告知的為準。

2.文章中的圖片或者標準以及具體的試驗方案僅供參考,因為每個樣品和項目都有所不同,所以最終以工程師告知的為準。

3.關(guān)于(樣品量)的需求,最好是先咨詢我們的工程師確定,避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗周期一般是五個工作日左右,部分樣品有所差異

5.如果對于(丙烯酰胺單體殘留LC-MS/MS分析)還有什么疑問,可以咨詢我們的工程師為您一一解答。

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