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注意：因業(yè)務(wù)調(diào)整，暫不接受個人委托測試望見諒。

信息概要

蜂蜜大腸桿菌測試是食品安全檢測中的重要項目之一，主要用于評估蜂蜜中是否存在大腸桿菌污染，確保產(chǎn)品符合衛(wèi)生標準。大腸桿菌是常見的腸道致病菌，其存在可能表明蜂蜜在生產(chǎn)、儲存或運輸過程中受到污染。檢測蜂蜜中的大腸桿菌不僅關(guān)乎產(chǎn)品質(zhì)量，更是保障消費者健康的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。通過第三方檢測機構(gòu)的專業(yè)服務(wù)，可以準確、高效地完成檢測，為企業(yè)和消費者提供可靠的數(shù)據(jù)支持。

檢測項目

大腸菌群總數(shù), 大腸桿菌計數(shù), 耐熱大腸菌群, 沙門氏菌檢測, 金黃色葡萄球菌, 霉菌和酵母菌計數(shù), 水分含量, 酸度, 蔗糖含量, 葡萄糖含量, 果糖含量, 羥甲基糠醛含量, 灰分含量, 淀粉酶活性, 抗生素殘留, 農(nóng)藥殘留, 重金屬含量, 色澤檢測, 氣味檢測, 粘度檢測

檢測范圍

純蜂蜜, 混合蜂蜜, 有機蜂蜜, 野生蜂蜜, 蜂巢蜜, 結(jié)晶蜂蜜, 液態(tài)蜂蜜, 過濾蜂蜜, 未過濾蜂蜜, 濃縮蜂蜜, 原蜜, 加工蜂蜜, 單花蜜, 多花蜜, 槐花蜜, 棗花蜜, 荔枝蜜, 龍眼蜜, 油菜花蜜, 向日葵蜜

檢測方法

GB 4789.3-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 大腸菌群計數(shù)：采用平板計數(shù)法測定大腸菌群總數(shù)。

GB 4789.38-2012 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 大腸埃希氏菌計數(shù)：通過顯色培養(yǎng)基法檢測大腸桿菌。

SN/T 1896-2007 出口蜂蜜中大腸菌群檢測方法：適用于出口蜂蜜的微生物檢測。

ISO 4832:2006 食品和動物飼料中大腸菌群的檢測和計數(shù)：國際通用的微生物檢測標準。

GB/T 18932.1-2002 蜂蜜中鏈霉素殘留量的測定：采用高效液相色譜法檢測抗生素殘留。

GB/T 18932.2-2002 蜂蜜中四環(huán)素族抗生素殘留量的測定：通過液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法分析。

GB/T 18932.3-2002 蜂蜜中青霉素殘留量的測定：利用微生物抑制法檢測青霉素。

GB/T 18932.4-2002 蜂蜜中氯霉素殘留量的測定：采用氣相色譜法測定氯霉素。

GB/T 18932.5-2002 蜂蜜中磺胺類殘留量的測定：通過液相色譜法檢測磺胺類藥物。

GB/T 18932.6-2002 蜂蜜中硝基呋喃類殘留量的測定：利用液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法分析。

GB/T 18932.7-2002 蜂蜜中喹諾酮類殘留量的測定：采用高效液相色譜法檢測。

GB/T 18932.8-2002 蜂蜜中氨基糖苷類殘留量的測定：通過液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法分析。

GB/T 18932.9-2002 蜂蜜中林可霉素殘留量的測定：利用微生物抑制法檢測。

GB/T 18932.10-2002 蜂蜜中泰樂菌素殘留量的測定：采用高效液相色譜法檢測。

GB/T 18932.11-2002 蜂蜜中紅霉素殘留量的測定：通過液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法分析。

檢測儀器

微生物培養(yǎng)箱, 超凈工作臺, 高壓滅菌鍋, 恒溫振蕩器, 電子天平, pH計, 分光光度計, 高效液相色譜儀, 氣相色譜儀, 質(zhì)譜儀, 原子吸收光譜儀, 酶標儀, 離心機, 顯微鏡, 粘度計

實驗儀器

測試流程

注意事項

1.具體的試驗周期以工程師告知的為準。

2.文章中的圖片或者標準以及具體的試驗方案僅供參考，因為每個樣品和項目都有所不同，所以最終以工程師告知的為準。

3.關(guān)于（樣品量）的需求，最好是先咨詢我們的工程師確定，避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗周期一般是五個工作日左右，部分樣品有所差異

5.如果對于（蜂蜜大腸桿菌測試）還有什么疑問，可以咨詢我們的工程師為您一一解答。